الحنطة السوداء هي مخزن للعناصر الدقيقة المفيدة. لكن قلة من الناس يعرفون الخصائص العلاجية للحنطة السوداء المنبتة. وفي الوقت نفسه ، في النظام الغذائي ، يمكن أن تصبح براعم الحنطة السوداء الخضراء مصدرًا للقوة والصحة.
الحنطة السوداء المنبثقة لها تأثير معقد على جسم الإنسان:
- يقوي وينظف الأوعية الدموية ويزيد مناعة الجسم.
- يزيد من النشاط الجنسي والعقلي والإبداعي والبدني.
- يعمل كمنشطات طبيعية ومضاد للاكتئاب ، مما يحسن الرفاهية ويقلل من التعب
- يكسر الدهون غير الضرورية ويحسن التمثيل الغذائي ، مما يساهم في إنقاص الوزن.
- تحتوي الحنطة السوداء المنبثقة على كمية متزايدة من الإنزيمات التي تعزز تنشيط وتطبيع الهضم.
- الحنطة السوداء الخضراء المزروعة هي دواء وقائي ممتاز يقلل من خطر الإصابة بالسرطان. يعزز المحتوى المتزايد لمضادات الأكسدة إزالة الجذور الحرة ، وبالتالي ينتج عنه تأثير مضاد للسرطان ومضاد للأورام.
يوصى باستخدام الحنطة السوداء المنبثقة لعدد من الأمراض والأمراض: تصلب الشرايين وأمراض القلب التاجية وارتفاع ضغط الدم والسكري. يوصى به أيضًا لعلاج الإسهال وكذلك الأمراض المعدية - الحمى القرمزية والسعال الديكي والحصبة والتهاب اللوزتين. هذا يرجع إلى حقيقة أنه بفضل الحنطة السوداء ، يتم التخلص من السموم بشكل مكثف من الجسم.
تعمل الحنطة السوداء المنبثقة كعلاج ممتاز لاستعادة القوة بعد الولادة والعمليات ، والأمراض الخطيرة التي طال أمدها ، والإشعاع. من المفيد للمرأة الحامل تناولها لتقليل التسمم. هذا المنتج الفريد مفيد أيضًا للجلوكوما ، لأنه يقلل من ضغط العين.
الحنطة السوداء لها تأثير مفيد على الأوعية الدموية. بفضل أغنى مجموعة من العناصر النزرة ، فإنه يعمل كعامل وقائي ويخفف من أعراض أمراض مثل الدوالي ، والتهاب الوريد الخثاري ، والبواسير ، والنزيف المتنوع المرتبط بهشاشة الأوعية الدموية.
زيت الحنطة السوداء المنبت له تأثير كبير على الجلد والشعر ، لذلك يمكن استخدامه في مستحضرات التجميل الطبيعية محلية الصنع: يمكن استخدامه في شكله النقي ، ويمكن إضافته إلى الكريمات ، ويفرك في الشعر وفروة الرأس لتقوية الشعر وتخفيف التهيج. أو يتساقط.
ما الحبوب التي تحتاجها للإنبات؟
الحنطة السوداء العادية غير مناسبة للإنبات. تنبت فقط الحنطة السوداء الطازجة "الحية" ، "الخضراء" ، غير المعالجة حرارياً. إذا لم يتم تنظيفها ، فيجب أن يتم تنظيفها بعناية ودقة ، حتى لا تتلف الأجنة ، لتنظيف الحبوب من الأغشية الداكنة ، حيث تحتوي ، كما هو الحال في الكبسولة ، على الحبوب مع الأجنة. من الأفضل شراء الحنطة السوداء الخضراء من الصيدلية أو من الشركة المصنعة - أي مباشرة من الحقل.
كيف تنبت الحنطة السوداء الخضراء في المنزل؟
- صب الحنطة السوداء في وعاء أو وعاء كبير بجدران منخفضة ، اشطفه عدة مرات بالماء الجاري البارد واتركه في الماء لمدة 2-3 ساعات حتى يتم نقع الحبوب وإزالة النشا غير الضروري.
- نغسل الحنطة السوداء المنقوعة عدة مرات حتى يصبح الماء صافيًا وتنظف الحنطة السوداء.
- نقوم بتصريف الماء وتجفيفه في الهواء الطلق. بعد ذلك ، اسكب الحنطة السوداء في وعاء أو قدر ، وقم بتغطيتها بغطاء أو طبق وضعها في مكان مظلل بارد (ولكن ليس في الثلاجة!). من المهم ألا يغلق الغطاء الحنطة السوداء بإحكام ، فالحبوب تحتاج إلى هواء.
- بعد 12 ساعة ، يجب غسل الحنطة السوداء بعناية حتى لا تتلف بنية الحبوب.
- يمكن أن تؤكل براعم الحنطة السوداء بعد يوم من ظهور البراعم الأولى.
كيف يتم استخدام الحنطة السوداء المنبتة في الطعام محلي الصنع؟
- يمكن طهي الحنطة السوداء المنبثقة على البخار قليلًا وتناولها بدون أي إضافات ، وتكون نيئة تقريبًا.
- تتناسب البراعم أيضًا مع الأفوكادو والموز والتفاح والتين والمشمش المجفف والزبيب والخوخ ، وكذلك الجوز والبندق والفول السوداني.سيصبح مزيج هذه المنتجات على شكل عصيدة أو سلطة مخزنًا حقيقيًا لطاقة الشفاء.
- "العصيدة النيئة" المصنوعة من الحنطة السوداء المنبثقة تتناسب بشكل جيد مع اللحوم وأطباق السمك والدواجن. للقيام بذلك ، يكفي تبخيره برفق وتتبيله حسب الرغبة - الخضار أو الزبدة أو الكفير أو الزبادي أو القشدة الحامضة أو المرق.
- يمكن إضافة الحنطة السوداء المنبثقة ، مثل القمح المنبت ، إلى سلطات الفواكه والخضروات ، والجمع بين المكونات وفقًا لتقديرك الخاص.
على الرغم من مجموعة واسعة من التطبيقات ، فإن الحنطة السوداء المنبثقة لها بعض موانع الاستعمال. لا ينصح باستخدام الحنطة السوداء المنبثقة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية الفردية لهذا المنتج ، وكذلك لمرض القرحة الهضمية. يجب أيضًا ألا تستهلك هذا المنتج في الليل.
