العدس غني بالبروتين النباتي ، ولهذا السبب غالبًا ما يستخدم في الوجبات النباتية والغذائية. تحظى أصناف مثل Luganchanka و Lyubava ، ذات الصفات الاستهلاكية العالية ، بشعبية خاصة في روسيا.
زراعة العدس بشكل طبيعي
العدس نبات سنوي له نظام جذر متفرع ويبلغ ارتفاع ساقه 15-75 سم ، ثمار العدس عبارة عن حبوب مسطحة مدورة يصل حجمها إلى 2 سم.
اعتمادًا على الظروف المناخية ، تنوع النبات ونوع التربة ، يستمر موسم النمو من 2 ، 5 إلى 4 أشهر. تزرع البذور على عمق 5-6 سم مع مسافة 10-15 سم بين الصفوف. تظهر البراعم الأولى بالفعل بعد أسبوعين من البذر.
درجة الحرارة المثلى لإنبات بذور العدس الربيعي هي +4 درجة مئوية. الشتلات مستقرة تمامًا ولا تخاف من الصقيع قصير المدى. نمو العدس حتى وقت التزهير يكون بطيئا.
بعد 1 ، 5 أشهر من إنبات البراعم الأولى ، يبدأ وقت الإزهار ، مما يؤدي إلى النمو السريع للنبات وظهور العديد من الفروع. من الأفضل إجراء تكوين الأدغال والفاصوليا عند درجة حرارة + 18-22 درجة مئوية. الثقافة ذاتية التلقيح.
النبات يتحمل الجفاف ، لكنه يحب التربة الطينية المبللة جيدًا أو التربة الطينية الرملية. التربة الحامضة والثقيلة لا تسمح بحصاد جيد. نضج الثمار يحدث في أوقات مختلفة.
يصبح الحصاد صعبًا بسبب انخفاض مواضع الحبوب الناضجة. بادئ ذي بدء ، يجب إزالة الثمار السفلية ، ثم تلك الموجودة في الطبقة الوسطى. قم بإنهاء الحصاد عن طريق قطف الحبوب من أعلى النباتات. يجب عدم السماح بالتوقف ، لأنه في هذه الحالة تتسرب البذور من الثمار المتشققة.
رعاية العدس
يحذر الخبراء الذين يعرفون كيفية زراعة العدس سكان الصيف من الاستخدام غير المرغوب فيه للسماد لتخصيب شجيرات العدس. في هذه الحالة ، سيحدث نمو سريع للكتلة الخضراء ، مما سيؤثر سلبًا على محصول الفول.
كضمادة علوية ، يوصى باستخدام السوبر فوسفات الحبيبي ، والذي يتم وضعه على التربة أثناء البذر أو البوتاس أو الأسمدة الفوسفورية ، والتي تستخدم في الربيع أو الخريف للحفر.
تتمثل الرعاية الرئيسية للعدس في التخلص من الأعشاب الضارة ومنع الإصابة بالآفات والأمراض مثل سوسة العدس ، وعثة المرج ، ومغرفة جاما ، والفيوزاريوم ، والصدأ ، والصدأ. تجدر الإشارة إلى أن العدس من بين جميع البقوليات هو الأكثر مقاومة للأمراض.
عند الإصابة بفطر Ascochyta ، يتم استخدام مبيدات الفطريات. يمكن القضاء على Ascochitosis عن طريق التقديم كل 4 سنوات من تناوب المحاصيل. يصعب القضاء على العفن الرمادي ، لذلك يجب استخدام الأصناف المحصنة ضد المرض للزراعة.
