في المظهر ، قد تبدو سلطة مع الأسماك والمفرقعات غير واضحة ، ولكن إذا كانت مزينة بشكل جميل ، فيمكنها تزيين حتى طاولة الأعياد. يتم تحضير سلطة مع أسماك معلبة ، كما أن أسماك الإسبرط والصوري والتونة مناسبة أيضًا. من الأفضل أن تصنع الخبز المحمص بنفسك من الخبز الأبيض.
انه ضروري
- لأربع حصص:
- - علبة أسماك معلبة ؛
- - علبة بازلاء معلبة ؛
- - 3 بيضات؛
- - 2 خيار مخلل.
- - بصلة واحدة وجزرة واحدة ؛
- - مايونيز ، خبز أبيض ، ملح.
تعليمات
الخطوة 1
تحضير الخبز المحمص. يُقطّع الخبز الأبيض إلى مكعبات صغيرة ، يُوزّع على صينية خبز جافة ويُوضع في الفرن ويُجف على درجة حرارة 150 درجة. تأكد من أن الخبز المحمص لا يحترق ، يجب أن يتحول إلى اللون الذهبي. تبرد الخبز المحمص.
الخطوة 2
يُسكب الخبز المحمص النهائي بالزيت المعلب ويُمزج ويُترك لينقع.
الخطوه 3
يُقشر البصل ويُسلق البيض ويُبرد ويُقشر أيضًا ويُقطع كل شيء إلى مكعبات صغيرة. قطعي الخيار أيضًا واخلطيهم. يُضاف البازلاء الخضراء بدون سائل ، والجزر المسلوق المبشور إلى الخضار والبيض.
الخطوة 4
يُهرس السمك المعلب بالشوكة ويخلط مع الخبز المحمص ومزيج من الخضار والبيض. يتبل المايونيز والملح حسب الرغبة ويمكن إضافة الفلفل المطحون للنكهة.
الخطوة الخامسة
لا تنتظر حتى يصبح الخبز المحمص طريًا تمامًا ، قدّم السلطة مع السمك والخبز المحمص على الفور إلى المائدة. لجعل السلطة تبدو أكثر جمالا ، قم بتغطية قاع وعاء السلطة بأوراق السلطة الخضراء.
