هذه السلطة سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من المنتجات. على الرغم من بساطته ومكوناته الشائعة ، إلا أنه لذيذ وعطري.
سلطة شانتيريل المحمصة
مكونات:
200 غرام من شانتيريل (مقلية) ؛
1 طماطم كبيرة
1 غصن من الشبت
10 غرام كريما حامضة
80 غرام من الجبن الصلب
1/3 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
تحضير:
قم بتنظيف الشانتيريل المجمعة من الحطام مسبقًا ، واشطفها جيدًا تحت الماء الجاري ، وقم بتقطيع العينات الكبيرة إلى أجزاء أصغر وغليها في الماء المالح لمدة ساعة واحدة.
بعد ذلك ، يُقلى الفطر المسلوق في مقلاة ، ويكون جاهزًا للتبريد ؛ للحصول على سلطة ، يجب أن يكون باردًا. نضع الشانتريل المبردة في وعاء سلطة عميق ، حيث نعجن ونقدم الطبق النهائي.
خذ حبة طماطم كبيرة ومن الأفضل أن تكون سمينًا (الطماطم المائية ستعطي سائلًا زائدًا للسلطة). اغسل الخضار ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة ، تصب في وعاء سلطة مع الفطر.
اشطف غصنًا كبيرًا من الشبت الأخضر تحت الماء الجاري واقطعه بسكين ، ثم أرسله إلى وعاء السلطة.
قطع قطعة من الجبن (يفضل الأنواع الصلبة) إلى مكعبات صغيرة. بدلاً من ذلك ، يمكن بشر الجبن بشبكة كبيرة. أضف إلى شرائح الأطعمة الأخرى في وعاء السلطة.
رش سلطة المستقبل بالفلفل الأسود المطحون (هذا العنصر من الوصفة اختياري - لست بحاجة إلى رش الفلفل إذا لم تكن من محبي التوابل).
تأكد من إضافة الملح حسب ذوقك.
أضف ملعقة كبيرة مع شريحة من القشدة الحامضة الدهنية.
امزج جميع المكونات في وعاء السلطة جيدًا.
يمكن تقديم سلطة الصيف والخريف مع تشانتيريل مباشرة بعد الخلط.
إذا كنت ترغب في تحضير وجبة خفيفة لذيذة وسريعة ، فمن الأفضل إعطاء الأفضلية للسلطات. يمكن أن تصبح سلطة شانتيريل سهلة التحضير طبقًا مميزًا لك. ستكون سلطة "شانتيريل" الأصلية حلاً ممتازًا لأي عطلة. إلى جانب حقيقة أن السلطة خفيفة جدًا ولذيذة ، فهي أيضًا سهلة التحضير
تشير سلطة "شانتيريل" إلى القليل من السلطات غير المستقرة ويمكن بسهولة أن تحل محل الرنجة المعتادة تحت معطف الفرو أو "الميموزا". مزيج المكونات في سلطة "شانتيريل" يجعل مذاقها رائعًا وفريدًا. انه ضروري للطبخ سوف تحتاج:
القهوة الخضراء هي مشروب تنحيف مفضل للغاية. على الرغم من حقيقة أن مذاقه غالبًا ما يُطلق عليه اسم متوسط المستوى ، وأن الحبوب الخام التي يصنع منها هذا الإكسير المعجزة هي منتج شبه نهائي للقهوة المحمصة ، إلا أنها تكلف أكثر من ذلك بكثير. يجدر بنا معرفة ما إذا كانت هناك أسباب لذلك ، وإذا كان الأمر كذلك ، فما هي
