يجب أن تؤخذ هذه الوصفة الخاصة بكعكة بالحليب المكثف في الاعتبار من قبل ربات البيوت اللواتي يفتقرن بشدة إلى الوقت لإعداد روائع الطهي المعقدة ، ويريدن حقًا تدليل أسرهن بالمعجنات العطرية واللذيذة. الوصفة بسيطة بما يكفي ولا تستغرق الكثير من وقتك لصنع الكعكة.
انه ضروري
- 4 بيضات؛
- 120 جرام طحين؛
- 1 علبة حليب مكثف كامل الدسم ؛
- 50 غرام زبدة؛
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- كيس واحد من سكر الفانيليا.
تعليمات
الخطوة 1
اخلطي الحليب المكثف مع البيض باستخدام خلاط يعمل بسرعة منخفضة (لا داعي لخفق الخليط). أضف الزبدة المذابة جيدًا إلى خليط حليب البيض واخلط كل شيء مرة أخرى.
الخطوة 2
يُنخل دقيق القمح جيداً ويُخلط مع البيكنج بودر ، ثم يُضاف السكر إلى الدقيق ويُمزج ويُمزج مع الخليط الأول من الحليب المكثف والبيض والزبدة.
توضع العجينة المخفوقة في قالب مبطن بورق الخَبز ويُرش بالدقيق. اخبز الكعك لمدة 35 دقيقة عند درجة حرارة 150 درجة.
الخطوه 3
تُرفع الكيكة الجاهزة من القالب وتُبرد ، ثم تُرش بالسكر البودرة ، أو تُزين حسب الرغبة بالفواكه أو الشوكولاتة المبشورة أو المكسرات.
