يمكن أن يكون حساب السعرات الحرارية مشكلة كبيرة ، ولكن معرفة كيفية تقدير المحتوى الغذائي للأطعمة المختلفة يمكن أن يساعدك على فقدان الوزن الثابت أو الحفاظ عليه. نجح الكثير من الناس في إنقاص الوزن عن طريق حساب عدد السعرات الحرارية التي يستهلكونها على مدار اليوم.
كم عدد السعرات الحرارية التي يجب أن تحصل عليها خلال اليوم؟
قبل البدء في نظام غذائي ، تحتاج إلى تحديد عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها للعمل بشكل طبيعي. هذه ليست مهمة سهلة. يجب أن تفكر في وزنك وطولك وعمرك ومستوى نشاطك اليومي. بعد أن تعلمت جميع البيانات اللازمة ، ابحث في الأدبيات الخاصة ، التي تصف بالتفصيل استهلاك السعرات الحرارية لكل حالة محددة. سيكون هذا تقديرًا لعدد السعرات الحرارية المطلوبة كل يوم. إذا كنت ترغب في إنقاص وزنك ، فأنت بحاجة إلى الحصول على سعرات حرارية أقل مما تحتاجه للحفاظ على وزن ثابت. لفهم مقدار النقص ، سيتعين عليك مرة أخرى البحث في كتاب أو استشارة اختصاصي تغذية.
اكتشف محتوى السعرات الحرارية في الأطعمة
تحتوي العديد من الأطعمة على نسبة عالية من السعرات الحرارية بشكل لا يصدق ، لذلك يجدر تقليل الحصص مع الوجبات. من الجيد أيضًا التحقق من عدد السعرات الحرارية في المشروبات التي تتناولها. للوهلة الأولى ، لا يبدو عدد السعرات الحرارية كبيرًا جدًا. ومع ذلك ، بالنظر إلى المدى الطويل ، يمكن أن تتحول ثلاث سعرات حرارية في كوب من المياه المعدنية أو مشروب الطاقة إلى بضعة جرامات إضافية من الدهون في يوم واحد. عندما يكون لديك كل المعلومات التي تحتاجها حول الأطعمة التي تستهلكها ، احسب كمية الطاقة التي تحصل عليها في اليوم. للقيام بذلك ، احسب الوزن التقريبي للطعام. أضف كل شيء ولديك العدد الإجمالي للسعرات الحرارية. تحقق من الشكل عدة مرات للتأكد من صحته.
عد كل وجبة
قدرة معظم الناس على تقييم حصص الطعام ضعيفة. نحن معتادون على رؤية أجزاء ضخمة نعتبرها طبيعية. هناك بعض القواعد البسيطة لحساب عدد السعرات الحرارية في الأطعمة. بادئ ذي بدء ، يجب أن تفهم أن جميع المنتجات لها كثافة مختلفة. على سبيل المثال ، جزء من اللحم يزن مائة وخمسين جرامًا ليس أكبر من مجموعة أوراق اللعب. هذا هو السبب في أنه من الجدير معرفة وزن كل وجبة بالضبط. يمكنك استخدام ميزان المطبخ لهذا الغرض. قم بوزن طبق من الطعام على هذا الميزان قبل كل وجبة واطرح وزن الطبق من الوزن الإجمالي. يمكنك أيضًا معرفة وزن الأطباق من خلال وزن كل طبق وكوب على حدة. يمكن بعد ذلك ببساطة تذكر هذه البيانات أو تدوينها واستخدامها بشكل دائم.
الوجبات السريعة والحلويات
الحلويات ليست على الإطلاق ما تحتاج إلى تناوله عند مراقبة وزنك. النقطة المهمة هي أنها تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية. يحتوي جزء صغير من هذه المتعة اللذيذة على طاقة تبلغ حوالي مائتي سعر حراري. خذ وقتك واحسب السعرات الحرارية في حلوياتك المفضلة. يمكن أن تكلفك حصة واحدة إضافية يومًا كاملاً من النظام الغذائي أو استخدام الصالة الرياضية.
