فاكهة العاطفة هي فاكهة غريبة صحية. تعتبر البرازيل موطنها ، ولكن في الوقت الحاضر تزرع باشن فروت أيضًا في أستراليا وأفريقيا. تتميز الثمار بمذاقها الخاص ومظهرها غير العادي.
فاكهة العاطفة - فاكهة غريبة
فاكهة العاطفة هي فاكهة غريبة من ليانا الاستوائية. هذا النوع من الكرمة يسمى زهرة الآلام. تشبه فاكهة العاطفة في المظهر نوعًا ما من البرقوق العملاق. الثمار صفراء أو أرجوانية اللون ، يصل طولها من 6 إلى 12 سم. يوجد ما يصل إلى 400 نوع من فاكهة العاطفة حول العالم ، لذلك يمكن أن تختلف الفواكه الغريبة اختلافًا كبيرًا في المظهر والمذاق. يمكن أن تؤكل بعض أنواع الفاكهة كاملة ، ولكن هناك أيضًا أصناف يكون فيها اللب فقط صالحًا للأكل ، ويكون الجلد سامًا.
تزرع فاكهة العاطفة بشكل أساسي للعصير تفسد الثمار بسرعة ، لذلك هناك صعوبات في النقل وعلى رفوف المتاجر يمكنك رؤية الفواكه الاستوائية من أكثر الأصناف "نضجًا".
هناك فواكه طازجة معروضة للبيع وكذلك معلبة أو مجمدة. فاكهة العاطفة الطازجة هي الأكثر صحة. يتم تخزين جميع الفيتامينات فيه. تقطع الثمرة إلى نصفين ويؤكل اللب بملعقة. هناك العديد من البذور الصغيرة في اللب ، أو كما يطلق عليها أيضًا البذور. إنها صالحة للأكل وصحية للغاية. تحتوي البذور على زيوت أساسية وأحماض أمينية.
فاكهة العاطفة لها طعم حلو وحامض. يمكن أن تسمى بعض الأصناف الحلويات السكرية. يضاف لب الفاكهة إلى حلويات الفاكهة والمشروبات والعصير منها.
فوائد باشون فروت
فاكهة العاطفة تسمى "فيتامين قنبلة". تحتوي الثمار على كمية هائلة من الفيتامينات والمعادن. القشر غني بالألياف. يحتوي اللب على الكثير من فيتامين سي والبوتاسيوم والزنك والحديد والنحاس. يحتوي على الفلور والكلور والمنغنيز والكبريت والمغنيسيوم والكالسيوم والصوديوم والفوسفور. في الوقت نفسه ، يبلغ محتوى السعرات الحرارية للمنتج 70 كيلو كالوري فقط لكل 100 جرام. يمكن تناول فاكهة العاطفة من قبل الأشخاص الذين يتبعون الشكل ولا يريدون زيادة الوزن.
يساعد المحتوى العالي لفيتامين C في الفواكه على زيادة المناعة عند تناولها. تعتبر فاكهة الآلام مفيدة في موسم البرد لزيادة مقاومة الجسم لنزلات البرد. يمكنك إضافة كمية صغيرة من الفاكهة المجففة إلى الشاي الخاص بك.
فاكهة الآلام ، مع استخدامها المنتظم ، تقلل من تركيز الكوليسترول في الدم ، وتنظف الأوعية الدموية أيضًا. الثمار مفيدة للقلب. ينصح بالمنتج الطازج لمن يعانون من أمراض الجهاز الهضمي. فاكهة الآلام تنظف الأمعاء بلطف ولها تأثير ملين خفيف.
الثمار مفيدة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في عمل الجهاز البولي. إنها تحسن عمليات التمثيل الغذائي ، وتزيل السموم ، ولها خصائص مضادة للميكروبات. تعتبر فاكهة العاطفة من المنتجات التي يجب استهلاكها لمنع تطور السرطان. ينصح بالفواكه الطازجة للنقرس والربو القصبي. فاكهة العاطفة في الشاي والكوكتيلات الساخنة غير الكحولية تخفف الحمى.
تتناغم الفواكه الغريبة جيدًا ، وتزيد ضغط الدم قليلاً. يطلق عليهم مضادات الاكتئاب الطبيعية. يحسن تناول فاكهة العاطفة الشهية ويساعد على رفع المزاج.
التطبيق في التجميل
فاكهة العاطفة ليست فقط منتجًا لذيذًا وصحيًا ، ولكنها أيضًا مادة خام لإنتاج مستحضرات التجميل. يعتبر زيت بذور الفاكهة الاستوائية جزءًا من الأقنعة الفعالة وكريمات البشرة وكذلك الشامبو وجل الاستحمام. لها خصائص مضادة للالتهابات متجددة. في شكل مركز ، يتم وضعه على الجلد في وجود الأكزيما ، والتهيج ، والقشور. يغذي زيت فاكهة العاطفة الطبقات العليا والعميقة من الأدمة جيدًا. في المنزل ، يمكنك عمل أقنعة بإضافة لب الفاكهة الاستوائية. تركيبات مغذية تمنح البشرة والشعر لمعاناً وترطيبًا.
موانع للاستخدام
على الرغم من حقيقة أن باشن فروت يعتبر من أكثر الفواكه فائدة ، لا تزال هناك موانع لاستخدامه. لا ينصح بالفواكه للتعصب الفردي. إذا ظهر طفح جلدي وتورم واحمرار على الجلد بعد استخدامها ، فأنت بحاجة إلى التخلي عن المنتج لفترة أو تجربته في شكل مختلف. الفاكهة المعلبة غالبا ما تسبب الحساسية.
لا ينصح باستخدام فاكهة العاطفة للأطفال دون سن 3 سنوات. الحمل ليس من موانع الاستعمال. تعتبر فاكهة العاطفة مفيدة جدًا للأمهات الحوامل ، حيث يضعف جهاز المناعة خلال هذه الفترة ويحتاج الجسم إلى نظام غذائي كامل ومتنوع وأطعمة غنية بالفيتامينات.
عند تناول فاكهة العاطفة ، يجب مراعاة التدبير. يكفي تناول 100 جرام من اللب عدة مرات في الأسبوع. قبل الأكل ، يجب غسل الثمار جيداً وتقشيرها. تعتبر قشرة معظم الأصناف سامة ويمكن أن تكون ضارة بالجسم. بالإضافة إلى ذلك ، لزيادة وقت تخزين الفاكهة ، يتم معالجتها بمحاليل كيميائية خاصة.
