يحتوي الأفسنتين على حوالي 70٪ كحول ، وهو من أقوى المشروبات في العالم. نقيع الشيح الأسطوري بنكهة اليانسون والكوكتيلات يمكن أن يجلب العديد من الأحاسيس التي لا تُنسى عند اختياره بشكل صحيح.
تعليمات
الخطوة 1
قوة الأفسنتين هي مؤشر موثوق لجودة هذا المشروب. اقرأ المعلومات الموجودة على الملصق بعناية. إذا كانت قوة المشروب في الزجاجة أقل من 45 درجة ، فهذا ليس شراب الأفسنتين الحقيقي. يجب أن تكون القيمة المثلى في فئة 45-68 دورة في الدقيقة وما فوق.
الخطوة 2
يوصى أيضًا باختيار الشركات المصنعة المناسبة: فرنسا ، جمهورية التشيك ، سويسرا ، إيطاليا ، إسبانيا. يفضل خبراء الأفسنتين الحقيقيون ماركات مثل Vincent Van Gogh Premium و Staroplzenecky و Hypno Absinthe.
الخطوه 3
انتبه إلى اسم المشروب الموضح على الزجاجة. يعتمد تهجئة كلمة "الأفسنتين" على بلد المنشأ. إذا كنت ترغب في الاستمتاع بمشروب كحولي فرنسي ، فابحث عن أبسينثي. يسميها الإيطاليون والإسبان والإيطاليون Absenta ، ويطلق عليها التشيكيون Absinth. إذا كان تهجئة هذه الكلمة غير متطابقة ، فيجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الزجاجة تحتوي إما على مشروب كحولي مزيف أو مشروب ، وهو ليس مجموعة متنوعة / متنوعة من الأفسنتين.
الخطوة 4
تأكد من الانتباه إلى لون الأفسنتين. المشروب الجيد له لون أخضر زمردي شاحب ، والذي يعطي الأفسنتين الكلوروفيل من أوراق الأعشاب. قد يعني السائل الأخضر السام أن الكحول يحتوي على إضافات ليست نموذجية للأفسنتين. قد يكون للشراب المسن لون كهرماني ، وربما يكون قريبًا من اللون البرتقالي أو الأحمر. في المظهر ، يجب أن يكون سائل الأفسنتين شفافًا تمامًا ، ولا يشبه الكوكتيلات مع العشب المفروم. عند اختيار مشروب ، عليك التأكد من أنه لا يحتوي على أي رواسب.
الخطوة الخامسة
تحقق من تكوين المشروبات الكحولية المقترحة. الأفسنتين الجيد يعتمد على الشيح واليانسون والنعناع والنباتات والأعشاب المفيدة الأخرى التي تكمل بعضها البعض. يجب ألا يحتوي المشروب الجيد على إضافات أو أصباغ أو نكهات كيميائية. أيضًا ، يجب أن يحتوي الأفسنتين على 10-35 مجم / كجم من الثوجون ، مما يمنحه مرارة. بفضل هذه المادة ذات التأثير النفساني ، يتغير تصور الشخص للأصوات والألوان من حوله ، ويصبح أكثر بهجة ، وبهجة ، واسترخاء. ومع ذلك ، بالنسبة لبعض الناس ، هذه المادة هي سبب مزاج سيء ويمكن أن تسبب الاكتئاب.
الخطوة 6
آخر علامة على الأفسنتين الجيد هي التأثير الخاص المرتبط باستخدام هذا المشروب النبيل. عند تخفيف الأفسنتين بالماء ، يجب أن يصبح عكرًا تدريجيًا. إذا لم يتم إنشاء مشروب كحولي على أساس الشمر والأفسنتين ، فيمكن أن يظل شفافًا أو ، على العكس من ذلك ، يصبح غائمًا بسرعة.
