مارجريتا هي واحدة من الكوكتيلات الأكثر شهرة وشهرة في العالم. هناك اعتقاد شائع بأن التكيلا تدين بشعبية هذا الكوكتيل. هناك العديد من الأساطير حول اختراع هذا المشروب الرائع.
تعليمات
الخطوة 1
تقول الأسطورة الأكثر شعبية أن هذا الكوكتيل تم خلطه لأول مرة في عام 1935 (تصر بعض المصادر على عام 1940) في أحد الحانات بالقرب من تاهوانا ، حيث غالبًا ما كان يتجمع الجمهور العلماني من الولايات المتحدة. كان هناك في كثير من الأحيان يمكن للمرء أن يلتقي بممثلة غير معروفة تدعى مارجوري كينج ، التي كانت تعاني من حساسية تجاه أي كحول باستثناء التكيلا. لسوء الحظ ، لم تحب الفتاة التكيلا على الإطلاق. وفقًا للأسطورة ، قرر نادل محلي تجربة وخلط جزء من عصير الليمون وجزئين من Triple Sec وثلاثة أجزاء من التكيلا لتغيير رأي Marjorie حول هذا المشروب الكحولي. قدم الخليط الناتج في كأس شمبانيا ، كانت حوافه مغموسة بالملح من قبل. أسعد الخليط الناتج من النكهات مارجوري كينج ، وسمي الكوكتيل باسمها حيث قام النادل من أصل إسباني بترجمة اسم مارجوريتا باسم مارجريتا.
الخطوة 2
تزعم أسطورة أخرى أنه في 4 يوليو 1942 ، طلب أحد العملاء نادلًا مكسيكيًا يُدعى موراليز للحصول على كوكتيل Magnolia ، والذي يتضمن Cointreau ، والبراندي ، والشمبانيا ، وصفار البيض. لسوء الحظ ، تذكر النادل Cointreau فقط من التكوين بأكمله ، لذلك هو قرر الارتجال وإضافة عصير الليمون والتكيلا إلى هذا المشروب. أصبح الشراب الناتج ناجحًا.
الخطوه 3
وفقًا للأسطورة الثالثة ، تم اختراع "مارغريتا" خلال عطلة عيد الميلاد عام 1948 من قبل فتاة تدعى مارغريتا سامز. لقد أحبت إنشاء خلطات مشروبات فريدة لضيوفها. كانت "مارجريتا" التي سميت باسمها مزيجًا ناجحًا للغاية تم تداوله من قبل صديق سامز تومي هيلتون في بارات فنادقه. كانت مارغريتا سامز هي التي ظهرت في دليل تيكيلا ومارغريتا في عام 1999 كمبتكرة لهذا الكوكتيل.
الخطوة 4
هناك العديد من القصص الأخرى عن أصل "مارجريتا" ، يُعزى معظمها إلى إنشاء هذا الكوكتيل في العديد من الحانات المكسيكية بين عامي 1930 و 1950. لسوء الحظ ، لم يسجل أي مخترع براءة اختراع لهذه الوصفة ، لذلك من المستحيل أن نقول على وجه اليقين أي من القصص أقرب إلى الحقيقة.
الخطوة الخامسة
تشمل "مارغريتا" الكلاسيكية التيكيلا (بلانكو عادة) ، المسكرات البرتقالية وعصير الليمون الطازج. توصي الوصفة الأساسية باستخدام ثلاثة أجزاء من التيكيلا بلانكو وجزئين من تريبل سيك وجزء من عصير الليمون ، لكن الاختلافات الحديثة تقترح استخدام عصائر أخرى أيضًا ، طالما يتم عصرها طازجًا لأن التكيلا المعبأة تميل إلى أن تكون سكرية جدًا لتحقيق التوازن المثالي من النكهة. تتيح لك إضافة الملح إلى حافة الزجاج تحقيق مزيج مثالي من الحامض والحلو والمالح ، والذي يكمله تمامًا مرارة التكيلا اللطيفة.
