جاءت وصفة قهوة دالغون إلينا من كوريا ، وهناك - من الهند. وما حدث قبل ذلك التاريخ صامت. هذا المشروب شائع في جميع أنحاء العالم وله أسماء مختلفة: قرص العسل ، هوكي بوكي. لماذا دالغون؟ في كوريا ، حصلت القهوة على اسمها من كراميل الشارع الكوري الشهير "ppopgi". يتم تحضيره على شكل قلب أو علامة النجمة أو أي شكل آخر ومقطع بإبرة رفيعة.
انه ضروري
- - 1 ملعقة صغيرة من حبيبات القهوة سريعة الذوبان.
- - 1 ملعقة صغيرة من السكر
- - 1 ملعقة صغيرة من الماء.
- - 150-200 مل حليب.
- نأخذ النسب 1: 1: 1
- أقول على الفور ، قم بإعداد القهوة لعدة وجبات. سيكون أكثر ملاءمة للسوط ، وستسعد عائلتك أيضًا.
تعليمات
الخطوة 1
أولاً ، في وعاء ، اخلطي السكر والقهوة الفورية وأضيفي الماء المغلي. ننتظر 2-3 دقائق حتى تذوب المكونات. أثناء انتظارك ، سأخبرك بمزيد من التاريخ.
اتضح أن القهوة في كوريا كانت سمة من سمات الرفاهية. والآن تحتل هذه الدولة المرتبة السادسة في العالم من حيث استهلاك القهوة والمرتبة 11 في العالم من حيث حجم سوق القهوة. يوجد 12300 مقهى في البلاد.
الخطوة 2
بعد ذلك ، خذ خفاقة أو خلاطًا بفوهة. أنت محظوظ إذا كان لديك خلاط ، لأنك بمضرب واحد فقط سوف تخفق لفترة طويلة جدًا. يمزح الكوريون بأن عليك أن تضربها بيديك 400 مرة. فاز بأقصى قوة لمدة 5-7 دقائق. هذا من شأنه أن يجعل الرغوة سميكة وشهية.
الخطوه 3
بعد الضرب ، يجب أن يكون لديك رغوة مثل هذه. وربما أكثر إذا قدمت 4-5 حصص. يوجد في الصورة رغوة لكوبين من القهوة.
الخطوة 4
بعد ذلك ، صب الحليب في أكواب. أقوم بتسخينه في الميكروويف لجعله ساخنًا. يمكنك استخدام الحليب البارد وإضافة الثلج. نأخذ ملعقة ونضع الرغوة في أكواب مع الحليب. وتخلط. بعد ذلك نقوم بتشغيل الخيال. يمكن رش المشروب بالقرفة أو قطع الشوكولاتة للحصول على تأثير غني بالألوان. الآن دعنا نستمتع!
