مشروب شهي وعطري ينشط ويعطي الحيوية ، يحبه الكثير من الناس. الشاي اللطيف يجلب الفرح والسرور. وكم هو ممتع التقاعد بعد يوم شاق من العمل مع كوب من الشاي الساخن في متناول اليد.
توجد اليوم مجموعة كبيرة ومتنوعة من أنواع الشاي في المتاجر ، لذلك من السهل جدًا اختيار خيار يناسب ذوقك. ولكن كيف يمكنك تحويل أوراق الشاي الجافة إلى مشروب لذيذ للغاية؟ من السهل أيضًا القيام بذلك ، والشيء الرئيسي هو الالتزام بقواعد معينة ، والتي ستتعرف عليها من خلال قراءة المقالة حتى النهاية.
ميزات التخمير
بعد أن قررت تحضير مشروب منكه ، يجب مراعاة الشروط التالية:
- استخدام مياه الشرب النظيفة حصريًا ، يجب أن تكون عند الغليان الأول ؛
- قبل التخمير ، يجب تسخين الغلاية جيدًا ؛
- يجب سكب المشروب المحضر في أكواب دون تأخير ؛
- لا يجب أن تشرب الشاي المبرد ، فمن خلال التسريب الساخن يمكنك التقاط جميع الروائح الفريدة من الذوق والرائحة.
الخطوات الرئيسية
- املأ طبقًا نظيفًا بالماء العذب واتركه حتى يغلي. أثناء غليان الماء ، يجب تسخين إبريق الشاي. يمكنك فعل ذلك بالماء الساخن ، حيث تحتاج إلى خفض الأطباق لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق. أو استخدم موقد غاز عادي ، ضع الغلاية فوق الغاز ، فقط تأكد من عدم ظهور أي شقوق عليها.
- خذ ملعقة نظيفة وجافة واسكب أوراق الشاي الجافة في إبريق الشاي المحضر. يجب أن تكون الإجراءات منظمة ، ولكن سريعة ، بحيث لا تتشبع أوراق الشاي بروائح غريبة. احسب كمية التسريب: للحصول على كوب واحد من الشاي الجاهز ، ضع ملعقة صغيرة من أوراق الشاي الجافة في إبريق الشاي.
- عندما يغلي الماء ، اسكبه في إبريق الشاي ، ليملأ ثلث سعة الإناء. اترك السائل لبضع دقائق ثم املأ الغلاية بالماء إلى الأعلى. إذا ظهرت الرغوة على السطح ، فهذا يعني أنك فعلت كل شيء بشكل صحيح.
- نقع الشاي الأسود في إبريق الشاي لمدة ثماني دقائق ، والشاي الأخضر لمدة ثلاث دقائق. بعد هذا الوقت ، اسكب المشروب في أكواب وابدأ في تذوق الشاي المحضر.
إذا كانت أفعالك دقيقة ودقيقة ، فستحصل على مشروب لذيذ بطعم لاذع ورائحة إلهية. يمكنك وضع شرائح الليمون أو العسل أو الحليب أو الكريمة في الأكواب. ولا تنسى أن تعامل أصدقاءك وأحبائك بمشروب لذيذ ومنشط.
