تحاول ربات البيوت القيام بكل شيء من أجل أسرهن. لكن الوقت ، كقاعدة عامة ، لا يكفي أبدًا. في الواقع ، هناك 24 ساعة فقط في اليوم ، يجب أن تكون خلالها في الوقت المناسب لزيارة العمل والذهاب للتسوق واصطحاب الأطفال من رياض الأطفال. وفي المنزل لا يزال التنظيف والغسيل وإعداد الطعام اليومي. عليك أن تجمع وتقوم بالعديد من الأعمال المنزلية في نفس الوقت. نتيجة لذلك ، غالبًا ما يُنسى الحليب والحبوب ومقلاة اللحم على الموقد ، وهو ما تدل عليه رائحة الطعام المحترق ، والذي ينتشر بسرعة في جميع أنحاء الشقة. لا يستحق قضاء الوقت النادر بالفعل في التجارب - يمكنك محاولة توفير أي طبق تقريبًا.
انه ضروري
- - ملح؛
- - خل المائدة
- - نكهة الحمضيات.
- - شوكولا مرة؛
- - قشرة خبز طازج
- - السكر؛
- - مسحوق السكر مع القرفة.
- - طلاء الشوكولاتة
- - حليب؛
- - كريم؛
- - الكريمة الحامضة.
- لتحضير الصلصة:
- - مرق أو ماء مغلي دافئ ؛
- - زبدة؛
- - ملح ، فلفل أسود
- - البقدونس والزعتر والمريمية وإكليل الجبل.
تعليمات
الخطوة 1
صب الحليب على الفور في قدر أخرى إذا احترق أثناء الغليان. ضعه في وعاء من الماء البارد. يضاف بعض الملح ويقلب. يمكنك أيضًا تغطية الحاوية بالحليب بقطعة قماش مبللة مغموسة في محلول خل ضعيف وعصرها. سيؤدي ذلك أيضًا إلى القضاء على الرائحة الحارقة.
الخطوة 2
إذا كنت تستخدم حليبًا منزلي الصنع كامل الدسم ، فحاول تخفيفه بالماء المغلي البارد. سيتم تقليل الطعم الفاسد بشكل كبير.
الخطوه 3
صفي الحليب عدة مرات من خلال القماش القطني النظيف ، واشطفه بعد كل تصفية. سيختفي الطعم.
الخطوة 4
افصل الجزء المحترق من الكاسترد. يُسكب الكريم المتبقي في وعاء آخر ويُضاف إليه القليل من قشر الليمون أو البرتقال. يمكنك إضافة القليل من الشوكولاتة الداكنة المذابة إليها ، والتي سوف "ترقى" وتخفي المذاق المحترق.
الخطوة الخامسة
ضع الأرز المحروق في وعاء آخر. ضع قشرة خبز طازجة هناك وقم بتغطيتها. بعد حوالي 20-30 دقيقة ، سيختفي الطعم والرائحة الكريهة.
الخطوة 6
قم بإزالة الطبقة المحترقة من الكعكة المبردة أو البسكويت. اكشطها بسكين أو مبشرة. اخفي الطعم المحترق بثلج الشوكولاتة أو السكر البودرة بالقرفة.
الخطوة 7
ضعي قدرًا مع عصيدة محترقة في حوض به ماء بارد جدًا. ثم نضع العصيدة ، دون لمس الطبقة المحترقة ، في طبق آخر. أضف الكمية المطلوبة من الحليب المغلي الدافئ والملح. يُحضر الطبق حتى ينضج على نار خفيفة.
الخطوة 8
استبدل الجبن المحترق بقطعة جديدة واخبزها مرة أخرى.
الخطوة 9
احفظ نكهة اللحم بعد التحمير بصلصة أعشاب طازجة.
الخطوة 10
ضعي اللحم الجاهز على طبق. اترك بعض العصير الذي ينتجه اللحم أثناء الطهي. إذا تشكلت قشرة محترقة على القطع ، فقم بقطعها.
الخطوة 11
صب بعض الماء أو المرق في مقلاة نظيفة ، أضف عصير اللحم والتوابل. يُطهى على نار عالية لمدة 2-3 دقائق. أضف الزبدة. قلبي حتى تصبح الصلصة ناعمة. يرفع عن النار ويتبل بالملح والفلفل إذا لزم الأمر.
الخطوة 12
القضاء على الطعم المحروق للخضروات. أضف الكريمة أو القشدة الحامضة أو السكر.
