فطائر البروكلي لن تبتهج فقط بلونها الجميل والمشرق ، بل ستجدد أيضًا احتياطيات الجسم من الفيتامينات والعناصر الدقيقة. وجبة غذائية مثالية للإفطار!
انه ضروري
- - 200 غرام بروكلي؛
- - بيضة؛
- - 100 غرام طحين؛
- - 40 غرام البارميزان المبشور؛
- - 125 مل من الحليب
- - نصف ملعقة صغيرة من الثوم المطحون ؛
- - نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- - قليل من الفلفل الأسود.
- - زيت نباتي.
تعليمات
الخطوة 1
يجب أن يغلي البروكلي حتى يصبح طريًا ، ولكن ليس أكثر من اللازم.
الخطوة 2
اكسري بيضة في وعاء ، اخفقيها وأضيفي الدقيق ، جبن البارميزان ، الثوم ، الفلفل والملح.
الخطوه 3
يقلب حتى يصبح ناعمًا ، يُسكب الحليب ويخلط مرة أخرى.
الخطوة 4
يضاف البروكلي ويقطع النورات بالشوكة.
الخطوة الخامسة
سخني الزيت في مقلاة واقلي عليه الفطائر الجميلة.
الخطوة 6
قدمي الفطائر مع الخضار الطازجة والقليل من القشدة الحامضة.
