ستفاجئ هذه الوصفة البسيطة والأصلية بسرور وتكشف عن طعم عصيدة الحنطة السوداء المألوفة بطريقة جديدة تمامًا. كافئ نفسك وعائلتك بطبق صحي وغير معتاد.
انه ضروري
- - جريش الحنطة السوداء - 1 كوب ؛
- - طماطم - 5-7 قطع. ؛
- - بصل - 2 قطعة. ؛
- - ثوم - 1 قطعة. ؛
- - جزر - 3 قطع. ؛
- - الملح والفلفل حسب الذوق؛
- - أي زيت نباتي لقلي خليط الخضار.
تعليمات
الخطوة 1
تحضير جميع المنتجات لتوفير الوقت والراحة.
الخطوة 2
قطعي الطماطم إلى مكعبات وقطعيها بقوة.
الخطوه 3
قشر وابشر الجزر ، ويفضل أن يكون ناعمًا.
الخطوة 4
يقطع الثوم والبصل بالسكين.
الخطوة الخامسة
نضيف القليل من الزيت النباتي إلى المقلاة ونضع مزيج الخضار هناك. قم بطهيها ببطء ، وحركها حتى تتكرمل لمدة سبع دقائق.
الخطوة 6
يُسكب الماء المغلي فوق الحبوب ويُطهى حتى ينضج نصفًا ، حتى يتضح أنه متفتت وغير مطبوخ قليلاً.
الخطوة 7
يُمزج مزيج الخضار المقلية مع عصيدة الحنطة السوداء ، ثم الملح والفلفل ، ويمكنك إضافة القليل من التوابل حسب رغبتك.
الخطوة 8
وجبة رائعة لجميع أفراد الأسرة جاهزة!
الخطوة 9
الحنطة السوداء المحضرة بهذه الطريقة ستكون لذيذة للغاية ، ورائحة بجنون ، ورائعة وقليل من التوابل ، والأهم من ذلك أنها ستحتفظ بجميع الفوائد وتبقى منخفضة السعرات الحرارية ، ولكن في نفس الوقت مغذية ومرضية للغاية.
الخطوة 10
بالعافية!
