تُصنع ملفات تعريف الارتباط هذه بإضافة نكهة الليمون وعصيرها ، بالإضافة إلى منقوع الشاي الأخضر بالحليب الصيني الاسود. اتضح أنه مزيج لذيذ جدًا لحفل شاي عائلي. صنع ملفات تعريف الارتباط بسيط للغاية.
انه ضروري
- - 1 كوب دقيق
- - 110 غرام زبدة
- - 60 غرام من السكر
- - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الشاي الأخضر
- - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من قشر الليمون
- - 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- - قليل من الملح والصودا.
تعليمات
الخطوة 1
اشطف الليمون ، وامسحه حتى يجف ، افرك مبشرة مبشرة ناعمة لصنع حوالي 1 ملعقة كبيرة. اطحن أوراق الشاي إذا كان لديك بكميات كبيرة. إذا كنت تتناول أكياس شاي يمكن التخلص منها ، فلن تحتاج إلى طحن أوراق الشاي مسبقًا.
الخطوة 2
في وعاء عميق ، اخلطي كوبًا من دقيق القمح مع الملح وصودا الخبز وأضيفي أوراق الشاي.
الخطوه 3
اخفقي الزبدة والسكر في درجة حرارة الغرفة بشكل منفصل مع الخفق. يُضاف قشر الليمون وعصير الليمون ويُخفقان معًا حتى يصبح وزنهما خفيفًا.
الخطوة 4
يُضاف الدقيق على خطوتين إلى الكتلة الكريمية ، ويُعجن العجينة لملفات تعريف الارتباط بالليمون. شكلي نقانق من العجين ولفيها بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة. يمكنك وضعها في الفريزر ، ثم 30 دقيقة ستكون كافية.
الخطوة الخامسة
أخرجي نقانق العجين من الثلاجة ، وقطعيها إلى غسالات بسمك 6-7 مم. ضعها على صينية خبز مبطنة بورق زبدة. يمكنك أيضًا خبز ملفات تعريف الارتباط بشكل كبير.
الخطوة 6
قم بطهي ملفات تعريف الارتباط بالحليب الصيني الاسود بالليمون لمدة 15-20 دقيقة في فرن محمى على 180 درجة. تبرد قليلاً وانقلها من صينية الخبز إلى وعاء. قدميها مع الشاي.
