تعد وفرة رأس السنة الجديدة رمزًا للازدهار ، فضلاً عن كونها وسيلة لجذب الحظ السعيد في العام المقبل. لذلك ، تريد كل ربة منزل أن تكون القائمة متنوعة ، والطاولة مليئة بالأطباق الأصلية واللذيذة. لتوفير الوقت ، قم بإعداد وجبة خفيفة سريعة وسهلة مع رقائق البطاطس.
- شريحة جبن ماصم (حوالي 100 جرام)
- طماطم (300 جرام)
- 8-10 زيتون وزيتون لكل منهما
- أعشاب طازجة
- بضع فصوص من الثوم
- شيبس بطاطس كبير من نفس الحجم
- بعض المايونيز
1. تقطع الطماطم ناعما جدا بسكين حادة وتصفيتها من العصير الزائد.
2. نقطع جميع الأعشاب الطازجة.
3. ابشر جبنة "المسعم" على مبشرة ناعمة.
4. تخلط الأعشاب والجبن والطماطم ويضاف الثوم المفروم من خلال مكبس.
5. يتبل هذه الكتلة بملعقة من المايونيز.
6. من الأفضل دهن الحشوة المحضرة على الرقائق قبل تقديمها للضيوف ، وإلا فقد تتفتت الرقائق ببساطة عن الرطوبة.
7. زينوا الوجبة الخفيفة الجاهزة بالزيتون والزيتون الكامل أو المفروم.
ستضيف هذه الوجبة الخفيفة السريعة والسهلة جدًا للعام الجديد مجموعة متنوعة إلى قائمة العطلات وتوفر الوقت أيضًا.
