كيفية صنع نبتة الشمر

كيفية صنع نبتة الشمر
كيفية صنع نبتة الشمر

جدول المحتويات:

طبق خفيف جدًا ولذيذ يستحق المطاعم باهظة الثمن. تبدو رائعة على الطاولة ولا تتطلب أي مهارات طبخ خاصة. سيكون إضافة جيدة إلى القائمة الرئيسية الخاصة بك.

نجار
نجار

انه ضروري

  • - 80 غرام من الشمر ؛
  • - قطعتان من البرتقال المتوسط.
  • - قطعة واحدة من الجريب فروت الأحمر ؛
  • - 10 غرام من الكزبرة ؛
  • - 10 غرام من البقدونس
  • - 40 جم صلصة بونزو ؛
  • - ملح للتذوق.

تعليمات

الخطوة 1

الشمر الطازج هو الأفضل. اشطف الشمر بالماء البارد وجففها قليلاً. نظف بسكين حاد. قطع بعناية إلى قطع رقيقة جدا. ادهني الشمر المفروم بيديك واتركيه في الكوب.

الخطوة 2

يعمل البرتقال الحلو جيدًا مع هذه الوصفة ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام البرتقال الحامض ، حسب تفضيلاتك الشخصية. اغسل البرتقال والجريب فروت واتركها حتى تجف وقشر. افصل لب البرتقال والجريب فروت عن الأغشية البيضاء لأنها تضيف مرارة للطعم.

الخطوه 3

على طبق عريض مسطح مع حافة مرتفعة قليلاً ، ضع الشمر في طبقة متساوية ، ثم شرائح البرتقال والجريب فروت. اشطف الخضر في ماء بارد. علقها بالأوراق واتركها تجف قليلاً ، في هذا الشكل لن تتجعد الأوراق وسيصبح المظهر أكثر نضارة. قبل التقديم ، نزين الطبق بأوراق الأعشاب والصلصة ، ويمكنك إضافة الملح إلى الطبق إذا أردت.

موصى به: