من المؤكد أن الفلفل الحلو مع الجبن المخبوز والأعشاب ترضي جميع عشاق الجبن والتوابل. يمكنك تحضير حلوى في غضون دقائق ، وستصبح على المنضدة مقبلات أصلية أو تضاف إلى أي طبق جانبي تقريبًا.
انه ضروري
- - 5 فلفل حلو صغير
- - 400 جرام جبن فيتا
- - 2 أغصان من الطرخون
- - زيت الزيتون
- - بابريكا حلو مطحون
- - 2 اغصان نعناع
- - 2 أغصان إكليل الجبل
- - 40 مل من خل النبيذ
- - 1 ملعقة صغيرة من الزعتر
- - 3 فصوص ثوم
تعليمات
الخطوة 1
اشطف جميع الأعشاب اللازمة للوصفة واقطعها بسكين. يُسكب المزيج المحضر مع كمية صغيرة من خل النبيذ وزيت الزيتون.
الخطوة 2
نقطع فصوص الثوم أو نمررها في مكبس. امزج ملعقة صغيرة من كل من الزعتر والفلفل الحلو المطحون في وعاء صغير. أضف جميع المكونات إلى الأعشاب.
الخطوه 3
نقطع الجبن إلى مكعبات صغيرة. ضعه في وعاء عميق. يُنصح باستخدام وعاء يمكن إغلاقه بإحكام بغطاء. يُسكب المزيج العشبي فوق الجبن ويُترك في الثلاجة لبضع ساعات.
الخطوة 4
اغسل الفليفلة الحلوة وأزل البذور. نحشو الفراغات بخليط الجبن ونضعها في فرن ساخن لمدة 15-20 دقيقة.
الخطوة الخامسة
ستخبرك القشرة البنية التي تظهر على الجبن بجاهزية الطبق. يُزين ببعض أغصان النعناع قبل التقديم.
