في بلدنا ، عوملت الفاكهة الغريبة منذ فترة طويلة بهدوء وبدون خوف لا داعي له. لقد ولت أوقات الندرة الكلية ، والآن أصبحت المنتجات الخارجية متاحة للجميع. الأناناس المعطر ليس استثناء. لطالما أصبحت هذه الفاكهة رمزًا للعطلة ، وعادةً ما تظهر على طاولاتنا مرة واحدة في السنة على الأقل.
في هذه الأثناء ، يعتبر الأناناس صحيًا جدًا لدرجة أنك تحتاج إلى تناوله قدر الإمكان. يحتوي الأناناس تقريبًا على جميع الفيتامينات والمعادن. البوتاسيوم والمغنيسيوم والنحاس والحديد والزنك واليود والمنغنيز كلها موجودة هنا بكميات كافية ، مما يجعل الفاكهة كنزًا من المواد العلاجية.
لطالما وجه الطب انتباهه إلى الأناناس. يقلل الاستهلاك المنتظم لفاكهة الأناناس بشكل كبير من خطر الإصابة بأزمات ارتفاع ضغط الدم ، حيث تعمل على تطبيع ارتفاع ضغط الدم. تتحلل لويحات الكوليسترول الموجودة على جدران الأوعية الدموية حرفيًا تحت تأثير إنزيمات الأناناس ، والتي بدورها تحمي من النوبات القلبية والسكتة الدماغية.
منذ وقت ليس ببعيد ، في سياق البحث ، اكتشف العلماء خاصية علاجية أخرى للأناناس. اتضح أن سيقان هذا النبات تحتوي على جزيئات تساعد في منع حدوث الأورام الخبيثة بنسبة تصل إلى 70٪. فهي لا تعزز مناعة الإنسان فحسب ، بل تتداخل أيضًا مع نمو الخلايا السرطانية.
بالنسبة لأولئك الذين يعانون من زيادة الوزن ، سيكون الأناناس مفيدًا جيدًا. إنزيماته ، وأهمها البروميلين ، تعمل على تطبيع التمثيل الغذائي وعمل الجهاز الهضمي ، وتساعد في هضم الأطعمة الغنية بالبروتين. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد الأناناس على إزالة السوائل الزائدة من الجسم ، كما أنه يخفف من الشعور بالجوع. لذلك ، يمكن تخفيف أيام الصيام بأمان بشرائح الأناناس أو العصير.
تعتبر الخصائص المفيدة للأناناس حقيقة مثبتة ، ولن يكون ظهورها على مائدة العشاء غير ضروري. باعتدال ، يمكن ويجب أن يعطى للأطفال. علاوة على ذلك ، فهي ليست صحية فحسب ، بل إنها لذيذة أيضًا.
