الآيس كريم هو مصدر لا ينضب للخيال والمتعة لكل من الأطفال والكبار. وستكون آيس كريم المكسرات محلي الصنع إضافة رائعة لوقت فراغك.
انه ضروري
-
- كريم - 0.35 لتر ؛
- بيضة دجاج - 3 قطع ؛
- سكر محبب - 100 جرام ؛
- جوز - 100 جرام ؛
- سكر الفانيليا - ملعقة صغيرة
تعليمات
الخطوة 1
يخفق صفار البيض بعد فصله عن البياض. أضف 3 ملاعق كبيرة. ل. يتم تسخين السكر المحبب في حمام مائي حتى يذوب السكر تمامًا. برد.
الخطوة 2
اخفقي الكريمة حتى تصبح كثيفة وأضيفي سكر الفانيليا.
الخطوه 3
أضيفي صفار البيض المبرد إلى الكريمة واخلطيهم جيدًا.
الخطوة 4
صب الكتلة الناتجة في قوالب ووضعها في الثلاجة لمدة 3 ساعات. ثم أخرجيها وحركيها مرة أخرى وضعيها في الفريزر لمدة 3 ساعات (كرر هذا الإجراء 3-4 مرات).
الخطوة الخامسة
نرش الآيس كريم المجمد بالمكسرات المفرومة. بالعافية.
