الزنجبيل هو نبات أتى إلينا من دول بعيدة في الخارج: الهند والصين وغرب إفريقيا. إنها عشبة معمرة محبة للحرارة تزداد شعبية بسبب محتواها العالي من الزيوت الأساسية. نطاقه هو الطبخ والطب. استخدامه في فصل الشتاء يقوي جهاز المناعة ، ويساعد على الحماية من الأمراض المعدية.
على أرفف المتاجر ، يمكنك بسهولة شراء "جذر مقرن" ، لكنك تريد حقًا زراعته في قطعة أرض حديقتك الخاصة.
أولاً ، من الضروري اختيار موقع مناسب لهذا الغرض ، نظرًا لأن المصنع لا يتحمل المسودات والرطوبة الزائدة وأشعة الشمس المباشرة. يجب أن تكون هذه منطقة محمية ، بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. بالإضافة إلى ذلك ، تستمر فترة النضج الكامل حوالي 10 أشهر ، لذلك من الحكمة التخطيط مسبقًا لزراعة الجذر في حديقة شتوية أو دفيئة ساخنة.
ثم نجهز التربة. يجب أن تكون خصبة ومحمضة قليلاً. إذا كانت التربة لا تفي بالمتطلبات ، امزج الأرض مع الدبال الجاف في أجزاء متساوية وأضف ربع الرمال إلى هذا الخليط. يمكنك أيضًا حفر المنطقة بأكملها بإضافة الرمل والأسمدة العضوية.
يبدأ تحضير الجذر وزرعه في الربيع ، لذلك عليك اختيار جذر صحي بالعيون. من هذه العيون ، تبدأ البراعم في الظهور بمرور الوقت. يجب إجراء التقسيم الخضري للجذر بحيث تبقى عينان على كل جزء. يجب معالجة الأقسام بالفحم.
درجة الحرارة المطلوبة للنباتات العادية حوالي 25 درجة. وبناءً على ذلك يجب اختيار تاريخ زراعته في الأرض. يُنصح بزراعة الجذور في دفيئة ساخنة في المرحلة الأولى. عندما تنخفض درجة الحرارة إلى 18 درجة ، يدخل النبات في حالة من النوم يصعب إطلاقه منه. من الضروري مراقبة درجة الحرارة بدقة ، ورش التربة بالماء أحيانًا.
في نهاية شهر أغسطس ، يجب حفر النبات إذا كان ينمو في الحقل المفتوح. إذا كان هناك دفيئة ، فسيتم تركها لتنضج حتى فبراير. يمكنك أيضًا زرعها في صناديق وأواني تنضج فيها في المنزل. بعد إسقاط الأوراق ، يجب تزويد النبات بالظروف المناسبة ، ويجب ألا تتجاوز درجة الحرارة 16 درجة.
لا تتطلب العناية بالنباتات أي تكاليف خاصة. يجب إزالة الأعشاب الضارة بعناية ، باستخدام الأسمدة العضوية شهريًا. حالة التربة مهمة - يجب أن تكون متفتتة ، بدون رطوبة زائدة وجفاف مفرط.
