يمكن أن يختلف شاي الزنجبيل اختلافًا كبيرًا في المذاق والتركيب ، اعتمادًا على المكونات المختارة وطريقة التحضير. لكن اختلافه الكبير عن الشاي الأسود الكلاسيكي ليس فقط في المذاق ، ولكن أيضًا في فوائده التي لا يمكن إنكارها.
تعليمات
الخطوة 1
هل تعلم أن الأشخاص الذين يشربون شاي الزنجبيل بانتظام يبدون رائعين ولا يعانون من مشاكل صحية. أولا ، الزنجبيل له تأثير منشط. مع الشاي ، يعيد صفاء الفكر والنضارة إلى الوجه. ثانيًا ، يحسن شاي الزنجبيل الدورة الدموية الدماغية وله تأثير إيجابي على الذاكرة. يجب على أصحاب المهن الإبداعية والعمل العقلي أن يستبدلوا فنجان القهوة التقليدي بشاي الزنجبيل لفترة طويلة. ثالثاً: إذا شربت شاي الزنجبيل قبل الأكل بنصف ساعة فإنه يحسن الشهية وله تأثير مفيد على الهضم. علاوة على ذلك ، فهو يشجع على إزالة السموم. رابعًا ، شاي الزنجبيل علاج فعال جدًا لنزلات البرد. ثلاثة إلى أربعة أكواب من الشاي الساخن يوميًا يخفف المخاط ويسكن السعال.
الخطوة 2
الوصفة التقليدية لصنع هذا الشاي السحري هي كالتالي: قم بتخمير 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل في كوب من الماء المغلي ، اتركه لمدة 20-30 دقيقة. أضف العسل للنكهة. لا ينصح بتناول هذا المشروب العلاجي أكثر من 3-4 مرات في اليوم.
الخطوه 3
إذا كنت تنوي تحضير الشاي من جذر الزنجبيل الطازج ، فستكون الوصفة مختلفة قليلاً: قم بتخمير 1 ملعقة صغيرة. شاي أخضر في 500 مل من الماء المغلي ، اتركه للشراب لمدة 5 دقائق ، صفيه ، صب في قدر وأضف حبتين من الهال (إن وجد) ، مفروم ناعماً 3-4 سم من جذور الزنجبيل ، ورشة قرفة وقرنفل (اختياري). يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة لا تزيد عن 20 دقيقة. صب 3-6 ملاعق صغيرة. زهر العسل ويقلب في نصف ليمونة. اتركيه على النار لمدة 5 دقائق أخرى. ثم اترك الشاي ينقع لمدة 15 دقيقة أخرى ، ثم صفي مشروب الزنجبيل في كوب واشربه.
الخطوة 4
هناك العديد من الاختلافات في هذه الوصفات. يمكن تحضير شاي الزنجبيل مع ورد الورد والأعشاب (النعناع والبابونج) والشاي الأسود والشاي الأخضر والتوت المجفف. يمكن تناوله باردًا وساخنًا.
الخطوة الخامسة
كيف تشرب شاي الزنجبيل بشكل صحيح؟ اشربه في رشفات صغيرة لإطالة المتعة واستنشاق الرائحة الحارة. يعتبر ساخنًا أكثر من مشروب لفصل الشتاء ، ولكن مع الثلج فهو مثالي لإرواء العطش في حرارة الصيف. في الشتاء ، يدفئك شاي الزنجبيل أسرع من البطانية الدافئة ، وفي الصيف سوف ينعشك ويروي عطشك بعد الرشفات الأولى.
