يُطلق على ملف تعريف الارتباط هذا اسم دبل لسبب: فهو يحتوي على كل من الشوكولاتة والكاكاو! وأيضاً مفاجأة صغيرة بالداخل على شكل حشوة كراميل!
انه ضروري
- - 100 غرام من الزبدة
- - 250 غرام دقيق
- - 60 غ من الكاكاو ؛
- - 100 غرام من الشوكولاتة الداكنة ؛
- - 200 غرام من السكر
- - 1 ، 5 ملاعق صغيرة مسحوق الخبز؛
- - 1 بيضة؛
- - قليل من الملح؛
- - 100 جرام حلوى.
تعليمات
الخطوة 1
تذوب الزبدة في الميكروويف أو حمام مائي. امزجه مع السكر بالخلاط حتى تتشكل كتلة لزجة وسميكة.
الخطوة 2
يضاف البيض والكاكاو ورشة ملح. امزج حتى تصبح ناعمة. نضيف الدقيق والبيكنج باودر ونعجن بالملعقة حتى يصبح المزيج كثيفا جدا. اعجن العجينة جيدًا ولفها على شكل كرة. ضعه في الفريزر لمدة نصف ساعة ، ملفوفًا في غلاف بلاستيكي.
الخطوه 3
سخني الفرن إلى 190 درجة وبطني صينية الخبز بورق الخبز.
الخطوة 4
قطع القزحية إلى قطع صغيرة. تُلف إلى كرات من العجين المُجمد وتُلصق قطعة حلوى بداخل كل منها. أغلق الفتحة بالتوفي بقطعة من العجين وضعها في الفرن على صينية خبز لمدة 20 دقيقة.
