يحتوي اللبن الرائب على أحماض أمينية أساسية ، لذا فهو مفيد للأشخاص من جميع الأعمار. من الضروري بشكل خاص تضمين أطباق من الجبن في النظام الغذائي لأغذية الأطفال. يمكنك تحضير حلوى لذيذة ومبتكرة للأطفال - منزل الجبن مع التوت.
انه ضروري
- - ملفات تعريف الارتباط - 18 قطعة ؛
- - الجبن - 0.5 كجم ؛
- - زبدة - 150 جرام ؛
- - سكر محبب - 1 كوب ؛
- - مسحوق الكاكاو - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
- - توت العليق؛
- - قطعة شوكولاتة؛
- - قشر الليمون؛
- - غصن من النعناع.
تعليمات
الخطوة 1
قم بلف لفة من ورق التغليف أو ورق القصدير على طاولة المطبخ. أخرجي عبوة الزبدة من الثلاجة واتركيها في درجة حرارة الغرفة حتى تنعم. ثم قطعها إلى قطع. في وعاء منفصل ، اطحنوا نصف كوب من السكر والزبدة واخلطيهم مع مسحوق الكاكاو. والنتيجة هي حلوى كريمية سميكة. باستخدام ملعقة كبيرة ، وزعي الفوندان في طبقة متساوية بسمك 0.5 سم.
الخطوة 2
الآن نضع أساس منزل الجبن لدينا - ملفات تعريف الارتباط. ننشر 6 قطع طولًا على الفوندان ، و 3 قطع في العرض ، 18 قطعة في المجموع. بسكويت.
الخطوه 3
دعونا نجهز حشوة الجبن اللذيذة. أضيفي نصف السكر والفانيليا وشريحة من الزبدة وافركي قشر الليمون أو البرتقال. امزج كل شيء جيدًا. قم بتوزيع كتلة الخثارة بالتساوي فوق ملفات تعريف الارتباط.
الخطوة 4
لنعد التوت. اشطفها جيدًا وأزل السيقان وجففها على منشفة ورقية. ثم نرش التوت في منتصف الطبقة. فوق التوت ، أضف كتلة الخثارة على شكل شريحة.
الخطوة الخامسة
ارفع حواف الفيلم وشكل بيت الجبن. يجب أن يغطي الفيلم المنتج بالكامل. نضع في الثلاجة لعدة ساعات.
الخطوة 6
لنصنع الشوكولاتة المذابة لسقي منزلنا. قسّم لوح الشوكولاتة إلى قطع ثم تذوب في حمام مائي. أضف القليل من السكر والقشدة والزبدة. نخرج بيت الجبن ونسكبه مع كريمة الشوكولاتة ومرة أخرى في الثلاجة. نقطع الحلوى إلى قطع صغيرة ونزينها بغصن النعناع.
