أقدم لكم وصفة رائعة ومثيرة للاهتمام لصنع البط المحشي بالفطر. ستزين هذه البطة بكل سرور احتفالك بقشرة فاتحة للشهية ورائحة رائعة. يمكن استخدامه كطبق رئيسي.
انه ضروري
- • 2 كجم بطة.
- • 300 غرام من الفطر.
- • 500 غرام من البطاطس.
- • 1 بصلة كبيرة.
- • البهارات.
تعليمات
الخطوة 1
أولاً ، نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 2
ثم يقطع الفطر.
الخطوه 3
قشر البطاطس وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 4
الآن يمكنك البدء في قلي البصل.
الخطوة الخامسة
عندما يصبح البصل ذهبي اللون ، أضيفي الفطر والبهارات حسب الرغبة.
الخطوة 6
بعد 5 دقائق ، أضيفي البطاطس واستمري في القلي لمدة 10 دقائق.
الخطوة 7
خذ بطة وحشوها بالفطر والبطاطا. لا تنسى الملح والفلفل على البط.
الخطوة 8
من أجل منع الحشو من السقوط أثناء عملية الطهي ، يوصى بطعنه بعود الأسنان أو خياطته.
الخطوة 9
ضعي البط المحشو في غلاف شوي وأرسله إلى الفرن المسخن مسبقًا لبضع ساعات.
الخطوة 10
إذا لم يكن هناك أكمام ، فلا مشكلة كبيرة. ثم ضعه في قالب عميق مزيت.
عبق البط المحشي بالفطر والبطاطس جاهز.
