سلطة صيفية صحية. تبدو لطيفة للغاية على أي طاولة. تعطي البيضة المسلوقة أحاسيس طعم جديدة للمنتجات اليومية المألوفة منذ فترة طويلة.
انه ضروري
- - 50 غرام من أوراق الخس الخضراء ؛
- - 20 غرام من البقدونس
- - 2 قطعة. خيار متوسط
- - 100 غرام من الذرة المعلبة ؛
- - 4 أشياء. طماطم؛
- - 250 غ من التونة المعلبة في عصيرها الخاص ؛
- - 4 أشياء. بيض؛
- - 20 مل من زيت الزيتون ؛
- - 20 مل عصير ليمون.
- - الملح والفلفل حسب الذوق.
تعليمات
الخطوة 1
في الماء الجاري البارد ، اشطف الأعشاب والخيار والطماطم جيدًا وجففها جيدًا.
الخطوة 2
اقطع أوراق الخس إلى قطع صغيرة بيديك ، وحاول ألا تسحقها. نقطع الطماطم إلى شرائح صغيرة. نقطع الخيار إلى مكعبات صغيرة. يقطع البقدونس ناعماً أو يقطع في الخلاط.
الخطوه 3
في وعاء صغير ، اخلطي الخضار المقطعة مع الأعشاب والذرة وقلبي.
الخطوة 4
قم بتفكيك التونة المعلبة إلى قطع صغيرة. قم بإزالة الحفر إذا لزم الأمر. تذكر بشوكة.
الخطوة الخامسة
حضري الصلصة. للقيام بذلك ، اخلطي عصير الليمون والزيت والفلفل والملح في كوب زجاجي صغير. دع الخليط يجلس قليلا. اسلقي البيض المسلوق. نسكب الصلصة فوق السلطة ونضيف التونة ونمزج كل شيء برفق ونضعها في طبق ونضع البيض المسلوق فوقها.
