في عشية أي عطلة ، تحتاج المضيفة إلى إعداد الكثير من الأطباق ، وأحيانًا لا توجد قوة كافية للحلويات ، وتريد حقًا إرضاء أحبائك وضيوفك بشيء لذيذ وغير عادي. نقدم وصفتين لكعكات بسيطة ولكنها لذيذة.
خصوصية هذه الكعك البسيط هي أنك لا تحتاج إلى خبز الكعك لإعدادها ؛ تستخدم أعشاب من الفصيلة الخبازية أو الجبن في قاعدة الطبق. لكن في الذوق والجمال ، فهي ليست أقل شأنا من الحلويات الأخرى.
تستغرق هذه الكعكة 30 دقيقة للطهي وتتطلب عددًا قليلاً جدًا من المنتجات:
- 1 كغم من الجبن
- نكهة برتقالية واحدة
- 1 علبة حليب مكثف مسلوق ؛
- 2 ملعقة صغيرة كاكاو؛
- 3 ملاعق كبيرة الصحراء.
- 5 ملاعق كبيرة حليب؛
- 1 ملعقة صغيرة قهوة فورية.
اخلطي الحليب المكثف مع الجبن القريش وقشر البرتقال المبشور ، وضعيه في طبق على شكل قلب. هذه قاعدة الكيك ، ونحن الآن نجهز التزيين. نمزج الكاكاو والسكر والقهوة والحليب ، ونضعها على نار هادئة ونغلي ، وننتظر حتى يبرد الخليط ، ثم نسكبه بعناية فوق الكعكة.
لتحضيره سوف تحتاج:
- 1 كغم من الخطمي
- 1 ، 5 أكواب من السكر
- 2 بيض
- 1 كوب حليب
- 5 ملفات تعريف الارتباط
- قشر الليمون؛
- 200 غرام زبدة
- فواكه مجففة.
تُخبز مع سحق لصنع فتات صغيرة ، وثلاثة نكهات على مبشرة جيدة ، وتقسم كل قطعة من الخطمي إلى نصفين.
الآن نقوم بإعداد الكريم. يخفق البيض مع السكر ، ثم يسكب الحليب في تيار رقيق ، ويضاف البسكويت المطحون ويطهى على نار خفيفة حتى تصبح الكتلة سميكة. عندما يبرد الخليط ، اخلطه مع قشر الليمون والزبدة.
بالنسبة للكيك ، نختار طبق كبير ، ونضع نصفي المارشميلو عليه ، واملأ الفراغات بالفواكه المجففة ، وغطيها جيداً بالكريمة وغطوها بالنصف الثاني. نحن نغطي جوانب الكعكة ونزينها بأي توت. يمكن حفظ هذه الكعكة في الثلاجة لمدة تصل إلى 7 أيام.
يمكن تحضير كعكة بسيطة في المنزل بسرعة كبيرة ، فلا داعي لخبز الكعك وصنع كريمة معقدة لهذا الغرض. كعكة غير عادية مع الجبن أو أعشاب من الفصيلة الخبازية سوف ترضي بالتأكيد جميع الضيوف.
