إذا كان لديك سبانخ طازج ولكنك لا تعرف ماذا تطبخ به ، يمكنك محاولة استخدامه كملء للبطاطس المخبوزة بالفرن بالجبن.
انه ضروري
- - 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم ؛
- - 100 غرام سبانخ؛
- - 100 غرام جبنة فيلادلفيا
- - 150 غرام بايكون؛
- - البصل المتوسط؛
- - 100 مل من الكريم ؛
- - الجبن المبشور؛
- - الفلفل والملح.
تعليمات
الخطوة 1
يجب غسل البطاطس جيدًا ، ولفها بورق الألومنيوم وإرسالها إلى فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 60 دقيقة. من الأفضل التحقق من جاهزية البطاطس باستخدام المسواك. إذا لزم الأمر ، قم بزيادة وقت الخبز بمقدار 10 دقائق.
الخطوة 2
يجب تبريد البطاطس الجاهزة قبل استخدامها مرة أخرى.
الخطوه 3
نقوم بتنظيف البصل وتقطيعه جيدًا. قطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع صغيرة. يقلى البصل في مقلاة. عندما تصبح شفافة ، أضف لحم الخنزير المقدد. يقلى كل شيء حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ثم ينقل إلى طبق.
الخطوة 4
اقطع الجزء العلوي من البطاطس المبردة واستخدم الملعقة لإخراج اللب منها وصنع البطاطس المهروسة منه بالشوكة.
الخطوة الخامسة
تخلط البطاطس المهروسة مع لحم مقدد مقلي وبصل ويضاف جبنة فيلادلفيا والكريمة اخلطي المكونات جيدًا وأضيفي السبانخ المفرومة والملح والفلفل. قلبي لآخر مرة واملئي البطاطس بالحشوة. نرش كل حبة بطاطس بالجبن المبشور وتخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
