طريقة خبز البطاطس بالجبن في الفرن

جدول المحتويات:

طريقة خبز البطاطس بالجبن في الفرن
طريقة خبز البطاطس بالجبن في الفرن

فيديو: طريقة خبز البطاطس بالجبن في الفرن

فيديو: طريقة خبز البطاطس بالجبن في الفرن
فيديو: خبز بالبطاطا والجبن ينفع وجبة عشاء او للفطور .. 2024, مارس
Anonim

البطاطس في حد ذاتها منتج متعدد الاستخدامات ، وهناك الكثير من الطرق لطهيها. بعد كل شيء ، كل نوع من أنواع المعالجة يعطي البطاطس طعمها الخاص. بالإضافة إلى ذلك ، يتأثر الطعم بشكل قطع الدرنة وطريقة تحضيرها. حتى مجرد خبز البطاطس بالجبن في الفرن يمكن أن يتم بطرق مختلفة.

طريقة خبز البطاطس بالجبن في الفرن
طريقة خبز البطاطس بالجبن في الفرن

انه ضروري

    • 800 غرام بطاطس
    • 200 غرام من الجبن (صلب) ؛
    • 2 كوب حليب
    • بيضة واحدة؛
    • 4 ملاعق كبيرة زيوت (نباتية) ؛
    • ثوم - 1 فص ؛
    • 1 ملعقة صغيرة ملح؛
    • فلفل مطحون (أسود).

تعليمات

الخطوة 1

قم بتشغيل الفرن ، يجب أن يسخن جيدًا حتى 180 درجة مئوية.

الخطوة 2

ابشر الجبن على مبشرة خشنة.

الخطوه 3

اشطف البطاطس جيداً وقشرها واغسلها مرة أخرى. نقطعها إلى دوائر ونضعها في وعاء عميق أو قدر.

الخطوة 4

نرش البطاطس بالفلفل (الكمية تعتمد على ذوقك) والملح. أضف فقط نصف الجبن المبشور. امزج كل شيء جيدًا.

الخطوة الخامسة

صب الحليب في وعاء صغير وأضف البيض. خذ خفاقة (يمكنك استخدام شوكة) واخفق قليلا ، يجب أن يكون الخليط متجانس.

الخطوة 6

يُقشر الثوم ويُغسل ويُقطع إلى نصفين ، ويُفضل بالطول. افركي مقلاة أو أي طبق فرن آخر حيث ستخبز الطبق كله بالثوم. صب الزيت هناك ووزعه بالتساوي على السطح بالكامل.

الخطوة 7

ضع البطاطس المطبوخة في مقلاة. غطي البطاطس برفق بمزيج الحليب والبيض.

الخطوة 8

ضعي طبق البطاطس في الفرن المسخن لمدة 40-45 دقيقة. تحقق من جاهزية الطبق باستخدام المسواك ، لذلك تحتاج إلى ثقب البطاطس به. إذا بدأ الطبق في الاحتراق من الأعلى ، ولكن اتضح أنه رطب من الداخل ، فقم بتغطية الوعاء بالبطاطس بورق القصدير واخبزه حتى يصبح طريًا.

الخطوة 9

أخرجي الطبق من الفرن ورشي باقي الجبن على البطاطس وضعيه في الفرن مرة أخرى لمدة 5-10 دقائق. عندما تظهر قشرة جبنة مقرمشة لذيذة في الأعلى ، يكون الطبق جاهزًا.

موصى به: