سيكون الخبز الحار مع جبن الفيتا والطماطم المجففة وجبة خفيفة ممتازة في أي وجبة.
انه ضروري
- - صفيحة خبز
- - المخطوطات؛
- - زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
- - بصل 1 جهاز كمبيوتر.
- - دقيق القمح 2 ، 5 أكواب ؛
- - مسحوق الخبز؛
- - جبنة فيتا 150 جم ؛
- - ريحان مقطع 1 ملعقة كبيرة. الملعقة؛
- - اوريجانو مفروم 1 ملعقة كبيرة. الملعقة؛
- - طماطم مجففة مقطعة بالشمس 0.5 كوب ؛
- - حليب 1 كوب
- - صفار 1 قطعة ؛
- - ملح.
تعليمات
الخطوة 1
يقشر البصل ويقطع ناعما ويقلى في زيت الزيتون. ابشر الجبن على مبشرة جيدة. اتركي بعض الجبن للتزيين.
الخطوة 2
ينخل الطحين والبيكنج بودر والملح في وعاء عميق. يضاف البصل والخضار المقطعة والطماطم المجففة. اخلطي المزيج جيدًا. صب الحليب في الكتلة في تدفق رقيق لعمل عجينة طرية. اعجن العجينة على طاولة مطحون.
الخطوه 3
قسّمي العجينة إلى 6 أجزاء ، شكلي كل منها في كعكة مستديرة مسطحة ، مقطّعة إلى شرائح بسكين حاد من المنتصف إلى الأطراف. ضعي ورق البرشمان على صينية فرن وضعي الكعك على شكل كعكة. يرش الجبن على الوجه ويدهن بالصفار. اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة عند 200 درجة.
