لم تتذوق مثل هذه الفطائر الأصلية من قبل! يتم تحضير فطائر القمح مع الفيجوا والنعناع في ثلاثين دقيقة ، ولكن أي نوع من الطبق سيظهر - ستكون راضيًا.
انه ضروري
- لأربع حصص:
- - فيجوا - 400 جم ؛
- - دقيق القمح - 130 جم ؛
- - حليب - 300 مل ؛
- - بيضتان دجاج
- - نعناع طازج - 20 جم ؛
- - سكر - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
- - ملح - 1/2 ملعقة صغيرة ؛
- - ليمونة واحدة.
تعليمات
الخطوة 1
يُمزج الدقيق والبيض والملح والحليب حتى يصبح المزيج ناعمًا. اتركه في مكان بارد لمدة عشرين دقيقة.
الخطوة 2
تحضير الحشوة. ابشر قشر الليمون ، وطحن ثمار الفيجوا مع السكر وعصير الليمون في الخلاط ، وأضف أوراق النعناع.
الخطوه 3
تُرفع العجينة وتُسخن المقلاة وتُدهن بالزيت النباتي وتُخبز الفطائر الرقيقة.
الخطوة 4
دهن الفطائر الجاهزة بعجينة الفيجوا الخضراء ، اطوِها في ظرف. رشي قشر الليمون. أتمنى لك وجبة شهية!
