ربات البيوت من ذوي الخبرة وصفات مثبتة تسمح لك ببناء طبق لذيذ ومرضي من لا شيء في 5-7 دقائق. بالنسبة للبعض ، هذه شطائر مع الجبن والسجق ، يتم تسخينها في الميكروويف ، بالنسبة للآخرين - سلطة سريعة من الذرة المعلبة والمقرمشات ولحم الخنزير مع المايونيز. ومع ذلك ، فإن أسهل طريقة لإطعام الأطفال أو المراهقين الجوعى هي جعلهم من الخبز المحمص المقلي عن طريق لف قطع الرغيف في الحليب والبيض. المقبلات مناسبة لوجبات الإفطار والغداء ، تسير بشكل جيد مع الشاي والمشروبات الباردة والمربى.
تعتبر الخبز المحمص مع الحليب في بيضة فكرة رائعة لتناول وجبة خفيفة سريعة عندما يتبقى رغيف واحد مجفف أو خبز أبيض من الأشياء الجيدة في المنزل. في بعض العائلات ، يُطلق على هذا العلاج غير المعقد فطائر فورية ، لأن رائحتها تأتي منها ، مثل المخبوزات الحقيقية. والمذاق يستحق كل الثناء ، فليس من أجل لا شيء أن الأسر في أي عمر تلتهم الخبز المحمص الساخن مع الشهية. يستغرق التحضير الكامل 5 دقائق على الأكثر ، للطهي تحتاج فقط إلى مقلاة كبيرة ووعاء والحد الأدنى من المنتجات البسيطة.
مكونات
لقلي الخبز المحمص اللذيذ في المنزل ، سوف تحتاج إلى:
- 5-6 قطع رقيقة من الخبز الأبيض أو الرغيف ، وربما تجف ؛
- 1 بيضة نيئة
- نصف كوب من الحليب
- زيت نباتي لدهن المقلاة.
- حبيبات السكر للرش أو المربى السميك.
وصفة خطوة بخطوة بالصور
من السهل قلي لفائف الخبز المنزوعة في خليط حليب البيض ، ويمكن صنع هذا الطبق على شكل تاج لابن في الصف الخامس أو للزوج الكسول دون أي متاعب. الشيء الرئيسي هو تحضير كل شيء مقدمًا حتى لا تشتت انتباهك بالتفاهات.
تتكون الوصفة الكاملة خطوة بخطوة من ثلاث خطوات متتالية.
1) اكسر بيضة في وعاء ، صب الحليب فيها ، واخلطها بمضرب أو شوكة عادية. والنتيجة هي كتلة ، مثل صنع عجة. لا تحتاج إلى ملح أو تحلية أي شيء.
2) يجب غمس كل قطعة من الرغيف بالتناوب في السائل الأبيض والأصفر الناتج ، مع ترطيبها على كلا الجانبين. لكي لا تتسخ يديك ، يمكنك استخدام شوكة وملعقة.
3) لم يتبق سوى القليل - سخني المقلاة ، صب القليل من الزيت ، وزعي القطع المنقوعة في الحليب والبيض على طول القاع. قم بقليها بالتساوي ، وتحويلها باستخدام ملعقة ، وانقلها إلى طبق مسطح.
يمكن رش الخبز المحمص الساخن بالسكر من أجل الحلاوة أو تزيينه بشرائح ، وشبكة من المربى السميكة ، والمربى. هذا سيجعلها تبدو مثل الكعك الصغير. يمكنك الحصول على قوام رقيق ، طري من الداخل ، مقرمش من الخارج ، طعام شهي يقدم مع الشاي أو الحليب أو العصير أو كومبوت محلي الصنع.
