ليس هناك شك في أن المطبخ الجورجي من أكثر المأكولات اللذيذة والعطرية في العالم. مجموعة متنوعة من روائع اللحوم والخبز المشبعة بالأعشاب والتوابل ستدفع أي ذواقة إلى الجنون. لا جدوى من البحث عن أكثر الأطعمة اللذيذة ، لأنها مليئة بالنكهة الجنوبية والقوقازية.
من أجل إظهار سبب حب المطبخ الجورجي ، من الضروري ملاحظة العديد من المأكولات الشهية التي تجذب بشكل خاص السكان المحليين وضيوف جورجيا.
مما لا شك فيه ، ينبغي إعطاء الأولوية لطبق مثل khinkali. لا يوجد مكان آخر يمكنك أن تجد فيه khinkali اللذيذ كما هو الحال في هذا البلد. للاستمتاع بها على أكمل وجه ، يجب أن تتعلم أولاً كيفية تناول هذا العلاج بشكل صحيح. كل جورجي أو شخص زار هذا البلد الرائع سيساعدك هنا.
يحتل Lobio مكانة خاصة في المطبخ الجورجي - طبق فول يحتوي على عدد كبير من خيارات الطهي. ولكن في أي تقليد طهي ، يتضح دائمًا أنه لذيذ في الجورجية.
يجب إيلاء اهتمام خاص للطبق الجورجي - ساتسيفي. الدجاج بصلصة الجوز العطرية مقبلات رائعة تكمل مائدة الطعام في أي مناسبة.
سيكون من الظلم عدم ذكر Adjarian khachapuri الشهير. ستبقى هذه القوارب المصنوعة من العجين الطري المخبوز بالجبن والبيض في ذاكرة كل من جربها مرة واحدة على الأقل لفترة طويلة.
بالتأكيد ، المطبخ الوطني الجورجي يحتوي على أفضل الأطباق. لكن السؤال برمته ليس ما هم ، ولكن في العدد الإجمالي. مثل هذا التنوع لا يسعه إلا أن يجذب عشاق المطبخ الجورجي.
