تم اختراع مقلاة الهواء من قبل الأمريكيين العمليين الذين يحبون حفلات الشواء. نظرًا لأن جهاز المطبخ الرائع هذا يعد الطعام عن طريق نفخ الهواء الساخن ، فإن الأطباق المطبوخة فيه تشبه الطعام المشوي ويمكن الاستمتاع بها على مدار السنة.
انه ضروري
- يخدم 4:
- - 4 صدور دجاج
- - 4 طماطم
- - 3 بصل
- - 0.5 أكواب من النبيذ الأبيض الجاف ؛
- - حفنة من الشبت.
- - فلفل أسود مطحون
- - ملح.
تعليمات
الخطوة 1
قطع صدور الدجاج إلى شرائح. قطّع بصلة واحدة وشبت ناعماً. يُملح اللحم ويُتبل بالفلفل. يضاف البصل والشبت. يُسكب المزيج مع النبيذ الأبيض الجاف. تخلط الكتلة جيداً وتترك لتتبل في مكان بارد لمدة 3 ساعات. خلال هذا الوقت ، يخلط اللحم ويتبل عدة مرات.
الخطوة 2
تقطع الطماطم إلى شرائح ويقطع البصل المتبقي إلى حلقات. على أسياخ ، خيط قطعة من الدجاج ، دائرة من الطماطم ، حلقات البصل. ضعها على الرف المنخفض في جهاز Airfryer واشويها على سرعة عالية ودرجة حرارة قصوى لمدة 30 دقيقة.
