الفاكهة جزء أساسي من أي نظام غذائي صحي. العديد منها مصادر لا تقدر بثمن من العناصر الغذائية الرئيسية: فيتامين ج والبوتاسيوم. تحتوي جميعها على فيتامينات حيوية أو أخرى بجرعات مختلفة. باختيار أفضل الفواكه ، أريد أن آخذ تلك التي ليست فقط جميلة ولذيذة ، ولكن أيضًا تزود الجسم بأكبر مجموعة من المركبات العضوية المفيدة بكميات أكبر.
تعليمات
الخطوة 1
من الصعب جدًا ترتيب الثمار الأكثر ثراءً بالفيتامينات في تقليل أو زيادة ترتيب محتوى العناصر الغذائية فيها ، لأن كل منها قد يحتوي على قدر أكبر قليلاً من بعضها ، ولكن أقل قليلاً من البعض الآخر. ولكن من الممكن تحديد أفضل 10 فواكه تزود الجسم بأكبر قدر من التنوع بجرعات ملموسة للغاية. ومن بين الفائزين: كيوي ، تفاح ، برتقال ، موز ، عنب ، بابايا ، رمان ، أفوكادو ، أناناس ، جريب فروت.
الخطوة 2
يندهش البعض من وجود الأفوكادو في هذه القائمة ، وليس لأن هناك من يشك في فوائدها ، ولكن بسبب حقيقة أن هذا المنتج لا يعتبره الجميع ثمرة. ومع ذلك ، هذا هو بالضبط ما هو عليه. تحتوي حبة أفوكادو متوسطة الحجم على جرعة رائعة من فيتامين أ ، ومجموعة واسعة من فيتامينات ب ، وفيتامينات ك ، وإي.
الخطوه 3
يجب إيلاء اهتمام خاص للبرتقال. تحتوي ، من بين أشياء أخرى ، على فيتامين (د) وهو مركب عضوي غير مألوف بالنسبة للفواكه. إذا وجدت في فواكه حلوة وعصيرية أخرى ، فعندئذ في الجرعات التي لا تستحق الاهتمام.
الخطوة 4
ميزة أخرى للبرتقال هي أنها مصدر لحمض الفوليك. كما أنها غنية بالموز والبابايا والبطيخ. يلعب حمض الفوليك (فيتامين ب 9) أحد الأدوار الحاسمة أثناء الحمل ، حيث أنه مسؤول عن تخليق الحمض النووي وانقسام الخلايا. فقط الثمار المذكورة هي القادرة على تزويد الجسم بكمية كافية من هذا الفيتامين.
الخطوة الخامسة
العديد من الفواكه التي لم تصنع أفضل 10 فواكه صحية تمامًا. ربما لا تتوفر جميع الفيتامينات التي تحتوي عليها بجرعات كافية ، لكن بعضها مصدر ممتاز لمركب عضوي واحد. لذا ، فإن فيتامين أ ، الغني بجميع أنواع الفاكهة تقريبًا ، لا يزال موجودًا في أصناف الشمام والمانجو والباشن فروت.
الخطوة 6
يوجد الكثير من النياسين (فيتامين ب 3) ، المسؤول عن صحة الجهاز الهضمي والجهاز العصبي ، عن الجلد واستقلاب الطاقة ، في الخوخ والنكتارين.
الخطوة 7
حمض البانتوثنيك (فيتامين ب 5) غني بفاكهة غريبة مثل الكاروم.
الخطوة 8
إذا كنت تبحث عن مصادر سكرية لفيتامين K ، الذي ينظم مستويات الكالسيوم في الدم ويعزز صحة العظام ، فابحث عن الكمثرى والخوخ.
الخطوة 9
يجب البحث عن فيتامين يساعد على امتصاص فيتامين ك وتكوين خلايا الدم الحمراء في المشمش (والأفضل من ذلك كله في المشمش المجفف).
