في 15-20 دقيقة يمكنك تحضير طبق شهي وفاتح للشهية. حتى الطفل يمكنه عمل الوصفة. هذه السندويشات مثالية للإفطار أو في رحلة نزهة.
انه ضروري
- - 2 خبز مع بذور السمسم.
- - 100 غرام من الفطر الطازج أو المخلل ؛
- - 1 طماطم
- - 1 خيار صغير
- - قطعة واحدة من البصل
- - 100 غرام من الجبن الصلب
- - 100 غرام زيت زيتون أو زيت نباتي ؛
- - الخضر (شبت ، بقدونس ، كزبرة) ، ملح ، فلفل حسب الرغبة.
تعليمات
الخطوة 1
يقطع الفطر ناعما ويقشر البصل. بالنسبة للسندويشات ، يمكنك استخدام أي فطر ، لكن الفطر أو عيش الغراب لذيذ بشكل خاص.
الخطوة 2
يقلى البصل بالزيت الساخن. يُضاف إليها الفطر المفروم ، ويُقلى المزيج مع التحريك باستمرار ، لمدة لا تزيد عن 10 دقائق. اضف الملح والفلفل للمذاق.
الخطوه 3
نقطع الكعك إلى نصفين. اضغط على منتصف الفتات بملعقة أو أصابع. ضعي عدة شرائح رفيعة من الخيار والطماطم في التجويف ، بالتناوب بينهما. ملح. ضعي طبقة من الفطر والبصل فوق الخضار. رشي الجبن المبشور.
الخطوة 4
ضع السندويشات في فرن محمى على 200 درجة مئوية. وقت التحميص: 7-10 دقائق.
ضعي السندويشات الجاهزة على طبق ورشي الأعشاب المفرومة.
