كيفية صنع اصابع الجبن اللذيذة

جدول المحتويات:

كيفية صنع اصابع الجبن اللذيذة
كيفية صنع اصابع الجبن اللذيذة

فيديو: كيفية صنع اصابع الجبن اللذيذة

فيديو: كيفية صنع اصابع الجبن اللذيذة
فيديو: طريقة عمل أصابع الموزريلا المقرمشة / Golden mozzarella sticks 2024, مارس
Anonim

تعتبر أصابع الجبن طبقًا لذيذًا ومثاليًا لخدمة العائلة والأصدقاء على حدٍ سواء. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تحضيرها ببساطة وبسرعة شديدة ، لذلك إذا كنت ترغب في تدليل نفسك وأحبائك بطبق لذيذ حقًا ، فعليك بلا شك طهيه!

كيفية صنع اصابع الجبن اللذيذة
كيفية صنع اصابع الجبن اللذيذة

انه ضروري

  • - جبنة موتزاريلا؛
  • - يجعد؛
  • - طحين؛
  • - بيض؛
  • - زيت نباتي؛
  • - فتات الخبز.

تعليمات

الخطوة 1

للبدء ، خذ 500 جرام من الجبن وقم بتقطيعها إلى قطع متوسطة الحجم: يجب أن يكون عرض العصي حوالي 2 سم وطول 7 سم.

الخطوة 2

صب كمية صغيرة من الدقيق في وعاء. قم بلف جميع قطع الجبن جيدًا حتى يتم تغطيتها تمامًا بالدقيق.

الخطوه 3

اسكب كيسًا من الرقائق في وعاء آخر واطحنها بحيث تصبح مثل الدقيق في تناسق. أضف فتات الخبز هناك ، والتي يجب أيضًا سحقها جيدًا. الآن لف شرائح الجبن في هذا الخليط أيضًا.

الخطوة 4

كسر وخلط 4 بيضات جيدا. دهن أصابع الجبن بكتلة البيض بحيث تلتصق بها الرقائق والدقيق جيدًا. ضعي الشرائح جانبًا لمدة نصف ساعة للسماح للبيض بالامتصاص.

الخطوة الخامسة

في هذه الأثناء ، اسكب كمية كبيرة من الزيت النباتي في قدر وضعها على نار عالية حتى يسخن الزيت حتى 150 درجة. فقط في هذه الدرجة يمكن طهي أصابع الجبن.

الخطوة 6

بعد نصف ساعة ، نأخذ العصي ونضعها برفق في الزيت المغلي. يرجى مراعاة الاحتياطات ، لأن العمل بلا مبالاة يمكن أن تصاب بحروق خطيرة.

الخطوة 7

بعد رمي الأعواد في الزبدة ، اتركها تطهى لمدة دقيقة تقريبًا. ثم أخرج العصي وضعها في طبق منفصل.

الخطوة 8

قبل تقديم أصابع الجبن ، انتظر حتى تبرد وتصريف كل الزبدة منها.

موصى به: