مصنوعة من اللوز والفستق المقشر ، هذه المخبوزات هي أفضل المخبوزات محلية الصنع التي يمكنك التفكير فيها. كعكة الشكل آمنة تمامًا لأنها مصنوعة من كمية صغيرة من دقيق القمح.
انه ضروري
- - ليمون كبير (قطعتان) ؛
- - فستق مقشر (170 جم) ؛
- - زبدة طرية (230 جم) ؛
- - جوز لوز مقشر (120 جم) ؛
- - الفانيليا البقولية (قطعة واحدة) ؛
- - حبيبات قصب السكر (230 جم) ؛
- - بيض دجاج نيء مختار (خمس قطع) ؛
- - دقيق قمح منخول (45 جم).
تعليمات
الخطوة 1
ضع على الطاولة جميع الأطعمة التي تم تقديمها في القائمة.
سخني الفرن على 190 درجة. انقل جميع المكسرات المقشرة إلى الخلاط واطحنها حتى تصبح ناعمة جدًا.
الخطوة 2
من كلا الحامضين ، المغسولين جيدًا مسبقًا ، قطعي الحماس برفق. اعصر العصير من لب نفس الفاكهة وقم بتصفيته.
الخطوه 3
يُسكب معظم السكر المحبب في طبق نظيف ويُضاف الزبدة الطرية ويُخفق. أضيفي كل بيض الدجاج النيء (تدريجيًا) إلى خليط الزيت ، ثم أضيفي نصف حصة من الحماس المبشور ، وبذور الفانيليا من الكبسولة ، وأضيفي الدقيق المنخل والمكسرات المفرومة. يخفق جيدا مع الخلاط.
الخطوة 4
غطي الشكل المربع بورق الخبز ، دهنه بباقي الزبدة. ضعي عجينة اللوز والفستق في قالب واخبزيها لمدة 50 دقيقة.
الخطوة الخامسة
يُسكب كل عصير الليمون المصفى في قدر ، ويُضاف السكر الحبيبي المتبقي والقشر المبشور. يُطهى شراب الليمون حتى يصبح كثيفًا جدًا. يُسكب الشراب فوق الفطيرة النهائية ويُزين بالفستق.
