تحظى هذه السلطة دائمًا بشعبية لدى أولئك الذين يعتقدون أن الشيء الرئيسي في الطعام هو المذاق ، وأولئك الذين يبحثون عن الفوائد فيها أولاً وقبل كل شيء. إنه كثير العصير وطازج ، ويحتوي على الكثير من الفيتامينات ولن يكون من الممكن ابتلاعه بضربة واحدة ، دون ملاحظة الكمية التي يتم تناولها ، حيث يتعين عليك مضغه جيدًا - والذي لا يزال يمثل فائدة إضافية. ومذاقه رقيق وحساس وغني بالأحاسيس.
انه ضروري
- وصفة لأربع حصص:
- - بنجر متوسط الحجم -1 قطعة ؛
- - جزر متوسط الحجم - 1 قطعة ؛
- - ساق الكرفس -1-2 قطعة ؛
- - بذور مقشرة - 30 جم ؛
- - البقدونس - عدد قليل من الفروع.
- - 1/2 بذور الرمان.
- - 1/2 عصير ليمون
- - ملح ، سكر حسب الرغبة.
تعليمات
الخطوة 1
قشر البنجر والجزر وإزالة الألياف الخشنة من الكرفس. اغسل البقدونس جيدًا وامسح الماء بمنديل. استخرج الحبوب من ثمرة الرمان.
الخطوة 2
صر البنجر والجزر للجزر الكوري.
الخطوه 3
نقطع الكرفس إلى شرائح رفيعة. يقطع البقدونس ناعماً.
الخطوة 4
تخلط جميع المكونات
الخطوة الخامسة
اعصر نصف ليمونة في السلطة. أضف الملح والسكر حسب الرغبة. اتركه لمدة 10 دقائق حتى يظهر العصير.
