إن الحلوى المنعشة المشابهة للآيس كريم هي بالضبط ما تحتاجه في الصيف. يتم تحضير هذا النوع من الحلوى في غضون بضع دقائق ، ويمكنك إضافته وتزيينه بأي شيء تشتهيه نفسك.
انه ضروري
- - 150 غرام كريمة حامضة ،
- - 50 جرام من الماء ،
- - 5 غرام من الجيلاتين ،
- - 1 ، 5 ملاعق صغيرة من السكر.
تعليمات
الخطوة 1
ضع السكر المحبب (يمكن استخدام قصب السكر) والجيلاتين في وعاء. أضف القليل من القرفة أو بضع قطرات من خلاصة الفانيليا حسب الرغبة.
الخطوة 2
أضف كمية صغيرة من الماء الساخن إلى وعاء ، وحركه جيدًا ، ويجب أن يذوب السكر والجيلاتين تمامًا. اتركي الخليط لمدة خمس دقائق حتى ينتفخ الجيلاتين ثم قلبيه مرة أخرى.
الخطوه 3
ضعي الكريمة الحامضة (محتوى الدهون حسب ذوقك) في وعاء كبير ، املئيها بمحلول الجيلاتين المحضر ، وحركي برفق. صب كتلة القشدة الحامضة في أوعية أو أكواب أو أكواب (لا تحتاج إلى ملء الحاويات بالكامل). اتركي الحلوى في الثلاجة لمدة ساعة ونصف حتى تنضج. إذا رغبت في ذلك ، يمكن تحضير الحلوى في المساء وتركها في الثلاجة حتى الصباح.
الخطوة 4
بعد ساعة ونصف أو في الصباح ، أخرج الحلوى من الثلاجة ، وزين كل جزء بالتوت ، أو قطع الفاكهة ، أو أوراق النعناع ، أو رقائق الشوكولاتة ، أو الرشات الملونة ، أو اسكب المسكرات اللذيذة. قدمي الحلوى في حرارة الصيف ، لأن هذا الطبق جيد للإنعاش والحيوية والحيوية ومثالي لموسم الصيف.
