لذيذ ، منعش ، بنكهة ورائحة التوت الغني - إنه لذيذ فقط! يمكنك طهي الآيس كريم عنبية مع القشدة الحامضة من التوت المجمد أو الطازج.
انه ضروري
- 4-6 حصص:
- - توت طازج أو مجمد - 300 جرام ؛
- - قشدة حامضة تحتوي على 30٪ دهون - 250 جرام ؛
- - كريمة ثقيلة - 50 مليلتر ؛
- - سكر - 80 جرام.
تعليمات
الخطوة 1
ضع جميع المكونات في وعاء واخلطها بالخلاط. إذا قمت بتجميد التوت الأزرق ، فلا داعي لأن يتم إذابة الثلج منه أولاً.
الخطوة 2
نقل الكتلة الناتجة إلى وعاء ، وضعها في الفريزر. بعد ساعتين ، ستلتقط الكتلة قليلاً ، وستحتاج إلى إخراجها والمشي مع الخلاط مرة أخرى. ثم كرر هذا الإجراء كل ساعة. هذا مطلوب حتى يتجمد الآيس كريم عنبية بشكل أفضل.
الخطوه 3
رتب الآيس كريم الجاهز في الأوعية وزينها بالكريمة المخفوقة من اختيارك بالعافية!
