أثناء الطهي ، ليس من المتعب الوقوف على الموقد لفترة طويلة ، مثل غسل الجبال الشاهقة للأطباق المتسخة في هذه العملية. لجميع عشاق تنظيف المطبخ غير المتحمسين - وصفة بسيطة لكعكة لذيذة ، يتطلب تحضيرها حاوية واحدة فقط.
انه ضروري
- - صودا الخبز - 1 ، 5 ملاعق صغيرة ؛
- - دقيق - 1 ش ؛
- - الكاكاو - ⅔ شارع ؛
- - سكر وملح حسب الرغبة ؛
- - زيت نباتي - ربع كوب ؛
- - زبدة - 60 جم ؛
- - بيض دجاج - 2 قطعة ؛
- - حليب - 1 st ؛
- - حمض الخليك الجدول - 1 ملعقة كبيرة. ل.
تعليمات
الخطوة 1
في وعاء عميق ، يجب أولاً دمج جميع المكونات الجافة. إن غربلة الكاكاو والدقيق مسبقًا هي قاعدة غير معلن عنها وليست شرطًا أساسيًا.
الخطوة 2
امزج كل شيء جيدًا بمضرب عادي. سيتعين عليك قضاء دقيقة واحدة على الأقل في هذه العملية حتى يتم توزيع الصودا بالتساوي. خلاف ذلك ، سترتفع الكعكة بشكل غير متساو.
الخطوه 3
حان الوقت الآن لمعالجة المكونات السائلة. صب الزيت النباتي والحليب إلى الكتلة الكلية. أضف الزبدة والبيض المخفف هناك.
الخطوة 4
بعد ذلك ، تحتاج إلى خلاط. بمساعدتها ، من الضروري خلط العجين لمدة 30 ثانية بأدنى سرعة ، ثم تشغيل الجهاز إلى أقصى حد لمدة 3 دقائق.
الخطوة الخامسة
تحضير القالب: قم بتبطين الجزء السفلي بورق زبدة ، ودهن الجدران بالزيت. تُخبز الكعكة في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة ساعة. يتم التحقق من جاهزية الخبز بمطابقة أو عود أسنان - لا يترك الطبق النهائي أي بقايا.
الخطوة 6
لا ينبغي إزالة الكيك النهائي من القالب على الفور ، لكن من الأفضل تركه يبرد لمدة 20 دقيقة ، قدمي الحلوى المزينة بالكاكاو والسكر البودرة.
