لا تعتبر المعالجات الذاتية بأي حال من الأحوال أدنى من تلك التي تم شراؤها. أقترح أن تصنع كعكات شوكولاتة لذيذة وطرية ومرضية مع كريمة جوز الهند. بمعنى آخر ، سوف تلعق أصابعك!
انه ضروري
- للاختبار:
- - بيض - 6 قطع ؛
- - سكر - 6 ملاعق كبيرة ؛
- - دقيق - 6 ملاعق كبيرة ؛
- - كاكاو - 2 ملاعق كبيرة.
- كريم:
- - زبدة - 200 جم ؛
- - سكر بودرة - 200 جم ؛
- - سكر الفانيليا - كيس واحد ؛
- - لبنة جبنة كريمية - 400 جم ؛
- - رقائق جوز الهند - 50 جم.
تعليمات
الخطوة 1
يُمزج السكر المحبب مع بيض الدجاج وكذلك الدقيق المنخول ومسحوق الكاكاو في كوب سائب. امزج كل شيء جيدًا حتى لا يتبقى كتلة واحدة. عجين الكعك في المستقبل جاهز.
الخطوة 2
ضعي العجينة الناتجة على ورقة خبز مبطنة بورق الخبز ووزعيها بالتساوي على السطح بالكامل.
الخطوه 3
سخني الفرن إلى درجة حرارة 190 درجة وضعي العجينة فيه لمدة 20 دقيقة. وهكذا تحصل على كعكة البسكويت. تبريده. ثم قم بإزالة الرق من سطحه وقسمه بقطع طولي إلى جزأين متساويين. لف كل واحدة في منشفة.
الخطوة 4
تُطري الزبدة ثم تُمزج مع السكر البودرة وتُخفق صب سكر الفانيليا ونشارة جوز الهند هناك. اخفقي المزيج مرة أخرى وأضيفي الجبن الكريمي تدريجياً إليه. يجب أن تكون الكتلة الناتجة سميكة قليلاً. كريمة الخثارة وجوز الهند جاهزة.
الخطوة الخامسة
ضعي نصف الكريمة الناتجة على البسكويت المبرد. ثم لفها بعناية لتشكيل لفة. افعل نفس الشيء مع قطعة الكعكة الثانية. في هذا النموذج ، أرسل المكافأة إلى الثلاجة. احتفظ بها هناك لمدة 60 دقيقة.
الخطوة 6
نقطع لفائف البسكويت المبردة إلى أجزاء. نزين الطبق بالشوكولاتة المذابة حسب الرغبة. كعكات الشوكولاتة مع الجبن وكريمة جوز الهند جاهزة!
