إذا كنت ترغب في تحضير شيء ما للشاي ، فستكون ملفات تعريف الارتباط بجوز الهند مفيدة. إنه سهل التحضير ، اتضح أنه لذيذ جدًا ويتطلب الحد الأدنى من المكونات!
انه ضروري
- 8 قطع:
- - بياض بيضة واحدة ؛
- - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر
- - 1 كوب من رقائق جوز الهند.
- - فانيلين على طرف السكين.
- - ملح للتذوق؛
- - 100 جرام شوكولاتة (اختياري).
تعليمات
الخطوة 1
قم بتشغيل الفرن للتسخين المسبق إلى 165 درجة مئوية. غلف صينية الخبز بورق زبدة للخبز.
الخطوة 2
في وعاء ، اخفقي بياض البيض قليلاً حتى يصبح رغوي قليلاً. يضاف السكر والفانيليا والملح ويخلط كل شيء.
الخطوه 3
صب كوبًا من جوز الهند على كتلة البيض. يجب أن تكون الكتلة لزجة وليست سائلة وتحافظ على شكلها. قسّم الكتلة إلى 8 أجزاء. تشكل 8 كرات مع 2 ملعقة صغيرة وتوضع على ورق الزبدة.
الخطوة 4
اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة في فرن محمى مسبقًا حتى يصبح لون الكعك بنياً ذهبياً قليلاً. نخرجه من الفرن ونتركه ليبرد.
الخطوة الخامسة
تذوب الشوكولاتة في حمام مائي. تُغمس كعكات جوز الهند المبردة قليلاً في الشوكولاتة المذابة وتُسكب قليلاً فوقها. اترك البسكويت حتى تتماسك الشوكولاتة.
