المطبخ الياباني أصلي. اطبخ الفطر مع نودلز الفلفل الحار والزنجبيل والسوبا لترى بنفسك. سيصبح الطبق أصليًا ولذيذًا.
انه ضروري
- لوجبتين:
- - نودلز سوبا - 250 جم ؛
- - حساء ميسو - 600 مل ؛
- - بصل أخضر - 4 سيقان ؛
- - فطر شيتاكي ، فطر المحار - 4 قطع لكل منهما ؛
- - الزنجبيل المبشور والزيت النباتي - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق.
- - فطر Enoki - حفنة واحدة ؛
- - ملفوف صيني ، بقوليات - 1/4 كوب لكل منهما ؛
- - كزبرة طازجة - ساقان ؛
- - فلفل أحمر حار - قطعة واحدة ؛
- - سكر ، ملح - حسب الرغبة.
تعليمات
الخطوة 1
تُسلق نودلز السوبا في الماء المغلي حتى تصبح طرية. يصفى ويشطف ويوضع في وعاءين.
الخطوة 2
سخني المقلاة حتى يظهر ضباب ، أضف الزيت النباتي.
الخطوه 3
يُضاف الزنجبيل والفلفل الحار المفروم ويُطهى لمدة 20 ثانية ، ثم يُضاف الفطر المفروم والملفوف الصيني. يضاف الملح ويضاف السكر ويقلى لمدة ثلاث دقائق.
الخطوة 4
ضعي البراعم فوق المعكرونة ، ثم انشري الفطر ، وغطيها بشوربة ميسو ساخنة. نرش الكزبرة والبصل الأخضر المفروم. بالعافية!
