جبنة فرنسية مشوية مع صلصة لينجونبيري والزنجبيل

جدول المحتويات:

جبنة فرنسية مشوية مع صلصة لينجونبيري والزنجبيل
جبنة فرنسية مشوية مع صلصة لينجونبيري والزنجبيل

فيديو: جبنة فرنسية مشوية مع صلصة لينجونبيري والزنجبيل

فيديو: جبنة فرنسية مشوية مع صلصة لينجونبيري والزنجبيل
فيديو: صوص الجبنة للشيبس و البطاطا المقلية Potato Fries&Cheese Sauce at Home 2024, شهر نوفمبر
Anonim

لطالما أصبح الجبن المقلي من الأطعمة الشهية المفضلة في أوروبا ، وهنا ، كوجبة خفيفة ، لا يظهر إلا في بعض الأحيان. وعبثا! مقبلات شهية ولذيذة في نفس الوقت تتناسب بشكل جيد مع أطباق الخضار والفاكهة وتتناسب مع الصلصات المختلفة.

جبنة فرنسية مشوية مع صلصة لينجونبيري والزنجبيل
جبنة فرنسية مشوية مع صلصة لينجونبيري والزنجبيل

انه ضروري

  • - 300 جرام من التوت البري المجمد
  • - 1 كيلو كاممبرت
  • - 1 بصلة حمراء
  • - ملح ، قرفة ، فلفل حار
  • - 3 ملاعق كبيرة. سكر بني
  • - جذر الزنجبيل الطازج
  • - زيت نباتي
  • - خل التفاح

تعليمات

الخطوة 1

يُقشر البصل ويُقطع بالريش ويُقلى بالزيت النباتي الساخن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. قشر الزنجبيل ، اقطع إلى شرائح رفيعة ضيقة ، الفلفل الحار - إلى حلقات.

الخطوة 2

يُضاف الزنجبيل والفلفل الحار إلى البصل ويُطهى لمدة دقيقة أخرى. قم بإذابة التوت البري قليلاً وأضفه إلى الخضار المقلية. يُطهى المزيج على نار خفيفة لبضع دقائق مع التحريك المستمر.

الخطوه 3

يُضاف السكر ويُسكب في الخل ويُترك على نار خفيفة لمدة 5-6 دقائق أخرى. يتبل بالملح والقرفة. تُرفع الصلصة الناتجة عن الموقد ، وتُنقل إلى وعاء ، وتُبرد وتُترك في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات حتى تبرد تمامًا.

الخطوة 4

ضع الجبن على شواية ساخنة قبل تقديم وجبتك الخفيفة. عندما يتحول لون الكامامبير إلى اللون البني ، انقله إلى طبق ، ثم ضع صلصة التوت البري بجانبه وقدميه على الفور. يجب أن يكون الجبن ساخنًا ويجب أن تكون صلصة لينجونبيري باردة.

موصى به: