تُطهى المعجنات المخبوزة بسرعة وتكون دائمًا لذيذة. السفرجل وفطيرة الشوكولاتة ليست استثناء. دلل أحباءك بوجبة فطور لذيذة. يمكنك أخذ شريحة من الفطيرة معك للعمل وتناول وجبة خفيفة أثناء شرب الشاي.
انه ضروري
- - 2 سفرجل
- - 500 غرام من عجين الفطير ؛
- - 4 ملاعق كبيرة سكر محبب
- - 1 بيضة؛
- - 100 غرام من الشوكولاتة الداكنة (أكثر من 70٪) ؛
- - 50 مل من الحليب
- - 50 غرام من الصنوبر.
- - نعناع.
تعليمات
الخطوة 1
اغسل السفرجل جيدًا. افعل ذلك بفرشاة حتى لا تبقى "شعيرات" على الفاكهة. قطّع الفاكهة إلى شرائح ، ثم أزل اللب ، لكن اترك القشرة. تذوب الزبدة ، دهن المقلاة ، ضعي السفرجل. سخني الفرن على 200 درجة ، ضعي السفرجل فيه لمدة 20 دقيقة.
الخطوة 2
افردي عجين الفطير وقسّميها إلى مستطيلين. في إحداها ، قم بقص المنتصف بحيث يتم تشكيل "إطار". امسك جانبي العجينة معًا باستخدام بيضة مخفوقة. ادهنوا الجزء العلوي والوسط بالبيض.
الخطوه 3
ضع شرائح الفاكهة في المناطق النائية الناتجة ، ورشها بالسكر الحبيبي. اخبزيها لمدة 20 دقيقة. نرش الصنوبر على المخبوزات قبل أن تصبح الفطيرة جاهزة.
الخطوة 4
تذوب الشوكولاتة ويضاف الحليب. عندما تصبح الكعكة جاهزة ، اسكبي عليها كريمة الشوكولاتة وضعي أوراق النعناع فوقها لإضفاء لمسة جمالية.
