بعد تذوق ملفات تعريف الارتباط Kiss ، سيصطف الضيوف لتقبيل الشيف. تعد ملفات تعريف الارتباط مثالية لأولئك الذين تخلصوا تمامًا من الغلوتين من نظامهم الغذائي.
انه ضروري
- لعمل 48 حصة من ملفات تعريف الارتباط:
- - نصف كوب زبدة
- - ١-١ / ٤ أكواب سكر القصب المعبأ
- - نصف كوب زبدة فول سوداني سميكة
- - 1 بيضة
- - نصف كوب عصير تفاح غير محلى
- - 3 ملاعق صغيرة من سكر الفانيليا
- - 1 كوب دقيق أرز أبيض
- - نصف كوب نشاء بطاطس
- - ربع كوب طحين التابيوكا (يمكن استبداله بالنشا)
- - 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- - نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- - نصف ملعقة صغيرة ملح
- - 48 كمأة شوكولاتة
تعليمات
الخطوة 1
في وعاء كبير ، اخفقي السكر مع زبدة الفول السوداني حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضيفي البيض وعصير التفاح وسكر الفانيليا إلى الخليط. يجب توخي الحذر للتأكد من أن الخليط يشبه القشدة الحامضة السميكة في تناسق.
الخطوة 2
نأخذ وعاءً آخر ويقلب فيه دقيق الأرز والنشا ودقيق التابيوكا (النشا) ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح. يمكن غربلة المنتجات السائبة.
امزج محتويات وعاءين حتى تصبح ناعمة ورقيقة. دع العجين يرتاح لمدة ساعة تقريبًا في درجة حرارة الغرفة ، غير مفتوح ، وخلال هذا الوقت ، تمتص المنتجات السائبة رطوبة البيض وعصير التفاح ، وستصبح العجين أكثر كثافة في التركيب.
الخطوه 3
سخني الفرن إلى 180-190 درجة مئوية. تشكل 48 كرة متطابقة من العجين وتوضع على ورق الخبز. ضعي البسكويت في الفرن لمدة 9-10 دقائق أو حتى يتشقق قليلاً.
الخطوة 4
بعد أن تصبح ملفات تعريف الارتباط جاهزة ، عليك إخراجها من الفرن ووضع كمأة الشوكولاتة في وسط كل ملف تعريف ارتباط بأسرع ما يمكن.
ضع ملفات تعريف الارتباط على رف سلكي واتركها تبرد على صينية خبز لمدة 5 دقائق. عندما تبرد القبلات ، يمكنك تناول طبق كبير ووضع ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع عليه وتزيينه حسب الرغبة.
