البسكويت اللذيذ والذوبان في الفم سوف يروق لكل من البالغين والأطفال ، ويتم تحضيرهم بسهولة وبسرعة.
انه ضروري
- - علبة زبدة
- - 100 جرام سكر بودرة
- - قطعة واحدة من الشوكولاتة الداكنة
- - 60 جرام طحين
- - 250 جرام نشاء
تعليمات
الخطوة 1
تليين الزيت. للقيام بذلك ، خذ كوبًا ، واسكب الماء المغلي فيه ، ثم اسكبه ، وقم بتغطية الزيت بكوب ساخن ، واحتفظ به لبضع دقائق. نقطع الزبدة إلى قطع ، ونخلطها مع السكر البودرة ، ثم نخفق بالخلاط حتى يصبح المزبد.
الخطوة 2
نذوب الشوكولاتة في حمام مائي ، ضعيها في أجزاء صغيرة على باقي الكتلة ، واستمري في الخفق.
الخطوه 3
اخلطي الدقيق مع النشا وأضيفيه تدريجياً إلى باقي المكونات. اعجن العجينة جيداً. قسّمها إلى أجزاء صغيرة ، ولف الكرات منها.
الخطوة 4
تحضير صينية الخبز: غطها برق ، فرشاة بزيت عباد الشمس. يسخن الفرن على حرارة 180 درجة. ضعي الكرات على ورقة خبز ، واطحنيها قليلاً. ضعيها في الفرن واخبزيها حتى تنضج. بعد الطهي ، أخرجي ملفات تعريف الارتباط ، وانقليها إلى طبق التقديم ورشيها بالسكر.
