انتهت عطلة رأس السنة الجديدة وحان الوقت للتفكير في الحصول على الشكل الخاص بك. وسيقول لك الجسد شكراً لك على هذا الطعام الخفيف والمغذي بعد أسبوع من الأعياد.
1. "موسلي". امزج 100 جرام من الموسلي مع المكسرات والفواكه المجففة (أي شيء ما عدا الزبيب) وأضف كوبًا من الزبادي قليل الدسم.
2. فطائر الموز. يُمزج البيض والدقيق والسكر والموز المبشور. تقلى الفطائر بزيت الزيتون.
3. حساء الفطر بدون بطاطس. يُغلى الماء ويُضاف الجزر والبصل المفروم جيدًا. بعد الغليان ، اخفضي الفطر المجمد واطهي حتى تنضج.
4. أرز باللحم المفروم والخضروات. يُسلق الأرز في ماء مملح حتى ينضج. اقلي اللحم المفروم بالفلفل والطماطم. يُمزج الأرز مع اللحم المفروم ويُضاف الخضار والأفوكادو المفروم.
5. سلطة يونانية. قطعي الطماطم وجبنة الفيتا إلى مكعبات. قطعي أوراق الخس إلى قطع وقطعي الزيتون إلى نصفين. تُمزج جميع المكونات وتتبل بزيت الزيتون.
6. شرحات الدجاج. يُمزج رطل من فيليه الدجاج المفروم مع 100 جرام من الجبن ونصف بصلة و 2 بيضة. يقلى المزيج في زيت الزيتون حتى ينضج من الجانبين.
7. سلطة صحية. قطع الجزر والسبانخ والتفاح إلى قطع صغيرة. يُضاف الزبادي قليل السعرات الحرارية أو الكريما الحامضة قليلة الدسم ويقلب.
8. طاجن الجبن واليقطين. ابشر 500 جرام من اليقطين على مبشرة خشنة واتركها على نار هادئة قليلاً في الماء لتنعيمها. صفي الماء من خلال مصفاة. اخفقي 500 جرام من الجبن مع صفار واحد. اخفقي 3 بياض بيض بشكل منفصل. يُمزج كل شيء معًا ، ويُخفق ، ويُضاف العسل ويُسكب على صينية الخبز. اخبز لمدة نصف ساعة.
9. حساء الخضار. ضعي مكعبات البطاطس والجزر والملفوف والبصل في الماء المغلي. عندما يصبح الملفوف طريًا (طريًا) ، أضف البازلاء المعلبة إلى الحساء. يغلي لبضع دقائق. أضف الأعشاب المفرومة جيدًا قبل التقديم.
10. كوكتيل الحمضيات. امزج نسبًا متساوية من عصير البرتقال الطازج والجريب فروت وعصير الليمون. تمييع 1: 1 بالمياه المعدنية.
